روایتی چینی خصوصی کھانا - گہری تلی ہوئی آٹے کی چھڑیاں

تلی ہوئی آٹے کی چھڑیوں کی پیداوار آسانی اور چالاکی سے بھرپور ہے۔ ہر تلی ہوئی آٹے کی چھڑی کو احتیاط سے منتخب کیا جاتا ہے اور منفرد دستکاری کے ساتھ اس پر عملدرآمد کیا جاتا ہے۔ اعلیٰ قسم کا آٹا منتخب کیا جاتا ہے، اور بار بار گوندھنے اور مارنے کے بعد، یہ آخر میں مضبوط سختی کے ساتھ آٹے میں بدل جاتا ہے۔ مناسب ابال کے بعد، آٹا جیورنبل سے بھرا ہوا ہو گا. پھر اسے یکساں سٹرپس میں کاٹ لیں اور آہستہ سے گرم تیل والے پین میں ڈال دیں۔ جیسے جیسے تیل کا درجہ حرارت دھیرے دھیرے بڑھتا ہے، آٹا پھیلنا اور خراب ہونا شروع ہو جاتا ہے، اور آخر میں فلی اور کرسپی فرائیڈ آٹے کی چھڑیوں میں بدل جاتا ہے۔

ایک کاٹ لیں، یہ باہر سے خستہ اور اندر سے نرم ہے، جس سے آپ کے منہ میں خوشبو آتی ہے۔ جب بھی آپ اسے چباتے ہیں، یہ آپ کی زبان کی نوک پر دھیرے دھیرے بہتا ہے، گویا آپ وقت اور جگہ کا سفر کر سکتے ہیں، جس سے آپ کی ذائقہ کی کلیوں اور روح کو آتش بازی سے بھرے قدیم دور کی خوبصورتی اور خوشی میں شامل ہونے کا موقع ملتا ہے۔

تلی ہوئی آٹے کی چھڑیوں کی لذت نہ صرف اس کی ظاہری شکل میں ہے بلکہ روایتی دستکاری کی وراثت اور استقامت میں بھی ہے۔ آئیے ہم اس سفر کا آغاز کریں تاکہ تلی ہوئی آٹے کی چھڑیوں کی دلکشی کو تلاش کریں اور اس منفرد دلکشی کو محسوس کریں جو ہزاروں سال کی تاریخ اور ثقافت سے ملتا ہے۔

مصنوعات کی قسم: فوری منجمد خام مصنوعات (کھانے کے لیے تیار نہیں)

مصنوعات کی وضاحتیں: 500 گرام/بیگ

الرجی کی معلومات: گلوٹین پر مشتمل اناج اور مصنوعات

ذخیرہ کرنے کا طریقہ: 0°F/-18℃ منجمد اسٹوریج

کیسے کھائیں: ایئر فریئر: ڈیفروسٹ کرنے کی ضرورت نہیں، اسے 180℃ پر 5-6 منٹ کے لیے ایئر فریئر میں رکھیں۔

آئل پین: ڈیفروسٹ کرنے کی ضرورت نہیں، تیل کا درجہ حرارت 170 ℃ ہے۔ تلی ہوئی آٹا کی چھڑیوں کو تقریباً 1-2 منٹ تک بھونیں، دونوں طرف سے سنہری کر لیں۔