Taze Toplanmış Yeşil Soğanla Yapılan Yeşil Soğanlı Krep
Ürün Açıklaması
Yeşil soğanlı krepin dışı altın renkli ve çıtır, içi ise zengin bir dokuya sahip. Kızartma işlemi sırasında yeşil soğanlı gözlemenin dışı çıtır olurken içi yumuşak kalır. Yeşil soğanlı kreplerin aroması burun deliklerini dolduruyor ve insanların tükürük salgılamasına neden oluyor.
Yeşil soğan kreplerinin malzemeleri esas olarak un, doğranmış yeşil soğan ve yemeklik yağdan oluşur. Un, yüksek kaliteli buğday unundan yapılır ve yoğurma, fermantasyon ve diğer işlemlerle hamur haline getirilir. Kıyılmış yeşil soğan, yeşil soğan kreplerinin son dokunuşudur. Taze yeşil soğan ve mis kokulu yeşil soğan, yeşil soğanlı kreplere eşsiz bir lezzet katıyor. Yemeklik yağ, yeşil soğan kreplerinin temel bileşenlerinden biridir. Kızartma yaparken, altın renkli ve çıtır yeşil soğan kreplerini kızartmak için sıcaklığın ve yağ miktarının uygun şekilde kontrol edilmesi gerekir.
Yeşil soğan krepinin yapım süreci tecrübe ve beceri gerektirir. Ustaların hamurun mayalanma süresi, açılan hamurun kalınlığı, yağın sıcaklığı gibi birçok ayrıntıya hakim olması gerekir. Hamuru yuvarlama, yağ sürme, doğranmış yeşil soğan serpme, yuvarlama, yuvarlama gibi birçok aşamadan sonra , vb. Ancak o zaman çıtır dokuya ve farklı katmanlara sahip lezzetli yeşil soğan krepleri yapabilirsiniz.
Geleneksel bir Çin lezzeti olan yeşil soğan krepleri yalnızca Çin ana karasında popüler olmakla kalmıyor, aynı zamanda denizaşırı Çinliler ve yabancılar tarafından da çok seviliyor. Eşsiz üretim teknolojisi ve zengin tadı, yeşil soğanlı krepleri Çin mutfak kültürünün parlayan incilerinden biri haline getiriyor.
Şartname
Ürün tipi: Hızlı dondurulmuş çiğ ürünler (yemeye hazır olmayan)
Ürün özellikleri: 500 g/torba
Ürün içeriği: buğday unu, içme suyu, soya fasulyesi yağı, katı yağ, yeşil soğan yağı, doğranmış yeşil soğan, beyaz şeker, yemeklik tuz
Alerji Bilgisi: Gluten İçeren Tahıllar ve Ürünler
Depolama yöntemi: 0°F/-18°C dondurulmuş depolama
Pişirme Talimatları:1. Çözülmesine gerek yok, düz bir tavada veya elektrikli tavada ısıtın.2. Yağ eklemeye gerek yok, krepi tavaya yerleştirin, her iki tarafı da altın rengi oluncaya ve iyice pişene kadar çevirin.