Leave Your Message

önümleri

01

Adaty Hytaýyň ýörite nahary - Çuň gowrulan hamyr taýaklary

2024-05-22

Hytaý aşhanasynyň ajaýyp galaktikasynda youtiao özboluşly özüne çekijiligi bilen şöhle saçýar. Müňlerçe ýyllyk taryhy we medeniýeti öz içine alýan bu nepislik diňe bir lezzetli nahar däl, eýsem çuňňur duýgy we ýat.

jikme-jiklikleri gör
01

Adaty Hytaýyň ýörite iýmitleri - Goýun çorbasynda gowrulan krep

2024-05-22

Goýun çorbasyndaky Si'an gowrulan pancake, Sianyň ýerli iýmitidir. Goýun süýjülikleri Çinden öňki döwürde agzalyp geçilýär. Aç bolsaňyz, bir tabak iýseňiz, hoşboý ys dowam eder we aşgazanyňyzy gyzdyrar. Bu nepisligi gadymy paýtagt Sianyň köçelerinde we seýilgählerinde, ýokary derejeli restoranlarda ýa-da köçe naharhanalarynda görmek bolýar. Adamlar bilelikde otyrdylar, goýun çorbasyndaky gowrulan krepkany dadyp gördüler, durmuşyň dürli taraplary hakda söhbet etdiler we şäheriň ýylylygyny we joşgunyny duýdular.

jikme-jiklikleri gör
01

Adaty Hytaýyň ýörite nahary - El bilen örtülen naharlar

2024-05-22

El bilen ýasalan naharlar, Hytaýyň çuňňur iýmit medeniýetiniň düýp manysyny göterýän makaron görnüşidir. Her nahar ussatlaryň eli bilen dykylýar we uzalýar we sungat eseri ýaly görkezilýär.

jikme-jiklikleri gör
01

Adaty Hytaýyň ýörite iýmitleri - Şanxi eli çekilen naharlar

2024-05-22

Shaanxi eli çekilen nahar, adaty tagamdan doly nahar, Şanxi halkynyň çuňňur iýmit medeniýetini alyp barýar. Suwuň süýnýän naharlary ýa-da taýak naharlary hökmünde mähir bilen tanalýan, çekilen naharlar we biang biang naharlary bilen birlikde Şanxi-de iň oňat nahar hökmünde saýlanýar. El ýasamak kyn ussatlygy we üýtgeşik nahar görnüşi bilen meşhurdyr.

jikme-jiklikleri gör
01

Adaty Hytaýyň ýörite nahary - Pyçak dilimlenen naharlar

2024-05-22

Pyçak müňlerçe ýyllyk taryhy we medeniýeti öz içine alýan adaty nepislik. Onuň gelip çykyşyny gadymy döwürlerden alyp bolar. Şol döwürde adamlar pyçak ulanyp, inçejik bölekleri kesipdirler. Nahar bişirenden soň, ýakymly nahar boldular. Önümçilik prosesiniň özboluşlylygy sebäpli halk köpçüligi tarapyndan gowy görülýärdi. Döwrüň ewolýusiýasy arkaly pyçak bilen kesilen naharlar meşhur bolmagyny dowam etdirdi. Miras döwründe täzelik edip, ahyrsoňy diňe bir Hytaýyň iýmit medeniýetiniň düýp mazmunyny birleşdirmän, eýsem özboluşly sebit aýratynlyklaryny we milli däp-dessurlaryny görkezýän häzirki nahar saçagyndaky tagamlara öwrüldi.

jikme-jiklikleri gör
01

Adaty Hytaýyň ýörite iýmitleri - çekilen naharlar (Nahar hamyry)

2024-05-22

Doňdurylan çekilen naharlar diňe bir gadymy naharlary çekmek prosesiniň manysyna eýe bolman, eýsem häzirki zaman ylym we tehnologiýalaryň kömegi bilen bu adaty häsiýetli iýmitiň özüne çekijiligini hem hödürleýär. Hamyrdan, oýanandan, togalanandan we beýleki önümçilik ädimlerinden soň ýokary hilli uny çig mal hökmünde saýlaň, naharlary güýçli we elastik ediň.

jikme-jiklikleri gör
01

Adaty Hytaýyň ýörite iýmitleri - çekilen naharlar (taýýar önüm)

2024-05-22

Adaty hytaý häsiýetli makaronyň bir görnüşi hökmünde çekilen naharlar, özboluşly önümçilik prosesi we özüne çekiji tagamy bilen sansyz naharçylaryň söýgüsini gazandy. Hytaýyň demirgazygyndan gözbaş alyp gaýdýan bu tagamyň uzak taryhy bar. Diňe bugdaýyň tagamy baý, ýylmanak we lezzetli bolman, eýsem tagamy hem güýçlidir, uzak wagtlap bişirmek çüýremez, her dişlemek adaty senetçilik jadysy we iýmit jadysy bilen doly.

jikme-jiklikleri gör
01

Hytaýyň geografiki görkeziji iýmiti - Tongguan Rougamo Pancake Embryo

2024-05-22

Tongguan Roujiamo Hytaýyň Şanxi şäheriniň Tongguan şäherinden gelip çykypdyr. Özboluşly tagamy we uzak taryhy mirasy bilen Hytaýyň geografiki görkeziji önümleriniň birine we adaty hytaý naharlarynyň nusgawy wekilleriniň birine öwrüldi.

jikme-jiklikleri gör
01

Adaty hytaý ýörite nahary - El bilen tort

2024-05-22

El bilen tutulan tort, Hytaýyň meşhur däp bolan iýmitidir, özboluşly aýratynlyklary esasan önümçilik prosesinde we tagamynda öz beýanyny tapýar. Garyşdyrmak, oýanmak, hamyrlamak we togalamak ýaly birnäçe önümçilik ädimlerinden soň, el bilen tutulan tort özboluşly berkligini görkezýär, ikisiniňem görnüşini saklaýan we çörek bişirilende agyz suwy bilen örtülen dokumany döredýär.

jikme-jiklikleri gör
01

Hytaýyň ýörite nahary ---- Umeboshi gök önüm torty

2024-05-22

Umeboshi gök önüm torty gurme sungatynyň ajaýyp eseri. Daş keşbine seretseň, güýzüň yssy gününiň aşagyndaky tüwi meýdany ýaly özüne çekiji yşyk bilen ýalpyldawuk altyn. Tortuň üstünde, senetçileriň ajaýyp ussatlygyny görkezýän müňlerçe tolkun ýaly gatlaklaryň üstünde gatlaklar bar. Her gatlak deňi-taýy bolmadyk ussatlygy açyp, seresaplylyk bilen oýulan ýaly. Bir gezek dişläniňizden soň, tort gabygynyň ýumşaklygy we ýumşaklygy agzyňyzy bahar şemaly öwüsýän ýaly ýuwaşlyk bilen doldurar we sizi serhoş eder. Dokumanyň gatlaklary tolkunlara meňzeýär, her gatlak dürli tagamly tejribe getirýär, adamlary tükeniksiz netijä getirýär.

jikme-jiklikleri gör
01

Hytaýyň hünärmeni Gumurtga bilen doldurylan krepkalar

2024-05-22

Classicumurtga bilen doldurylan krepkalar, bu nusgawy nepislik, ussatlyk we lezzetlilikden doly. Her ýumurtga bilen doldurylan krepka, krepkanyň hem çeýe hem-de elastik bolmagyny üpjün etmek üçin berk saýlanan unumyzy we täsin önümçilik prosesimizi başdan geçirdi. Bişirmek we çörek bişirmek prosesinde, onuň güýçli plastikligi doldurgyjy gabyň içine doly birleşdirip, baý dokumany we tükeniksiz netijäni döredýär.

jikme-jiklikleri gör
01

Tongguan Rougamo miwesi we gök önüm tagamly tort düwünçegi

2024-05-22

Miwe we gök önümli tagamly mil-feuil torty, bu täze konditer önümi, adaty asyl mil-feuil tortunyň nusgawy ussatlygyny häzirki zaman sagdyn iýmit düşünjesi bilen akylly birleşdirýär. Müň-miweli krepkanyň asyl çylşyrymly gurluşyny we gatlak aýratynlyklaryny saklamak bilen çäklenmän, tebigy miwe we gök önüm poroşoklaryny goşup, her gatyň içine baý reňkleri we miweleriň we gök önümleriň täze ysyny berýär.

jikme-jiklikleri gör
01

Täze saýlanan skallion bilen ýasalan skallion krepkalary

2024-05-22

Adaty hytaý nepisligi bolan skallion krepkalary, gabygy we baý tagamy bilen meşhurdyr. Un, ýaşyl sogan we ýagdan ýasalan krepkadyr we adatça ertirlik ýa-da nahar hökmünde iýilýär. Garynja krepkalaryny taýýarlamak prosesi hamyr ýasamak, togalamak, ýaglamak, ýaşyl sogan sogan sepmek, togalanmak, tekizlemek, gowurmak we beýleki ädimleri talap edýär, şonuň üçin bu gaty çylşyrymly. Garynja krepkalary çişikli, ýakymly we ýaşyl sogan soganly ysdan doly. Olar adaty hytaý pastalarynyň arasynda nusgawy nepislikdir.

jikme-jiklikleri gör
01

Si'an bejerilen et çörekleri - Baiji torty

2024-05-22

Sian Baiji torty, Baiji çöregi diýlip hem atlandyrylýar, Shaanxi-de däp bolan tort taýýarlamak endiklerini özünde jemleýän adaty makaron. Gadymy gözbaşlaryndan şu güne çenli özboluşly özüne çekijiligini saklap gelýär.

Baiji tortuny ýasamak üçin çig mal, ýokary hilli ýokary glýutly un bolup, tort görnüşini emele getirmek üçin hünärmenler tarapyndan dykylýar. Soňra tort bişirmek üçin kömür otuna goýulýar. Kömür odunyň temperaturasy dogry, şonuň üçin tort bişirilende ýuwaş-ýuwaşdan ýakymly ys çykarýar. Bişensoň, Baiji torty demir halka ýaly özboluşly görnüşe eýe. Arka gaplaňyň arkasy ýaly dolylyk we güýç duýgusyny görkezýär, merkezi bolsa hrizantema meňzeýär. Bu nagyşlar Han neberesiniň plitkalaryna hormat goýýan ýaly. Simpleönekeý we owadan.

jikme-jiklikleri gör