Pancakes za Scallion Zilizotengenezwa Kwa Kijiko Kipya Kilichochumwa

Pancake ya scallion ni ya dhahabu na crispy nje, na layered ndani na texture tajiri. Wakati wa kukaanga, nje ya pancake ya scallion inakuwa crispy wakati ndani inabaki laini. Harufu ya chapati za magamba hujaa puani na kuwafanya watu watoe mate.

Viungo vya pancakes za scallion hasa ni pamoja na unga, vitunguu vya kijani vilivyokatwa na mafuta ya kupikia. Unga huo umetengenezwa kwa unga wa ngano wa hali ya juu na hutengenezwa unga kwa kukanda, kuchachushwa na taratibu nyinginezo. Vitunguu vya kijani vilivyokatwa ni kugusa kumaliza pancakes za scallion. Vitunguu safi vya kijani na vitunguu vya kijani vyenye harufu nzuri huongeza ladha ya kipekee kwa pancakes za scallion. Mafuta ya kula ni moja ya viungo muhimu vya pancakes za scallion. Wakati wa kukaanga, joto na kiasi cha mafuta vinahitaji kudhibitiwa vizuri ili kaanga pancakes za dhahabu na crispy scallion.

Mchakato wa kufanya pancakes za scallion unahitaji uzoefu na ujuzi. Mafundi wanahitaji kufahamu mambo mengi kama vile wakati wa kuchachusha unga, unene wa unga ulioviringishwa, joto la mafuta, n.k. Baada ya hatua nyingi za kukunja unga, kupaka mafuta, kunyunyizia kitunguu cha kijani kibichi kilichokatwakatwa, kuviringisha, kuviringisha. , nk, Ni hapo tu unaweza kufanya pancakes za ladha za scallion na texture crispy na tabaka tofauti.

Kama kitamu cha kitamaduni cha Wachina, pancakes za scallion sio tu maarufu nchini Uchina, lakini pia zinapendwa sana na Wachina wa ng'ambo na wageni. Teknolojia yake ya kipekee ya uzalishaji na ladha tajiri hufanya pancakes za scallion kuwa lulu inayoangaza katika utamaduni wa upishi wa Kichina.

Aina ya bidhaa: Bidhaa mbichi zilizogandishwa haraka (zisizo tayari kuliwa)

Vipimo vya bidhaa: 500g / mfuko

Viungo vya bidhaa: unga wa ngano, maji ya kunywa, mafuta ya soya, kufupisha, mafuta ya scallion, vitunguu kijani kilichokatwa, sukari nyeupe, chumvi ya chakula.

Taarifa za Mzio: Nafaka na Bidhaa Zenye Gluten

Mbinu ya kuhifadhi: 0°F/-18℃ hifadhi iliyogandishwa

Maagizo ya kupikia: 1. Hakuna haja ya kuyeyusha, joto katika sufuria gorofa au griddle umeme.2. Hakuna haja ya kuongeza mafuta, weka pancake kwenye sufuria, pindua hadi pande zote mbili ziwe na hudhurungi ya dhahabu na kupikwa.