Roujiamo, ett traditionellt Shaanxi-mellanmål, har inkluderats i den "nationella versionen" av viktminskningsdieten! Vetenskaplig vikthantering kan också ha en "Shaanxi-smak".
År 2025 har "Vikthanteringens år" blivit ett hett diskussionsämne bland allmänheten. De senaste "Adult Obesity Dietary Guidelines (2024 Edition)" som släpptes av National Health Commission, ett recept med en stark smak av "pyroteknisk gas", har väckt stor uppmärksamhet. Överraskande nog har Shaanxis traditionella delikatesser, Roujiamo, Yangrou Paomo och Saizi Noodles, alla inkluderats i kategorin "livsmedel som kan ätas under vetenskaplig viktminskning". Detta drag bryter stereotypen att "viktminskning kräver att man undviker kolhydrater", vilket gör hälsosam kost mer tillgänglig för allmänheten.
Roujiamos "motoffensiv" i viktminskningsdieten: vetenskaplig kombination är nyckeln
Under lång tid har människor som försöker gå ner i vikt undvikit traditionella snacks med högt kolhydrat- och fettinnehåll. Den nya versionen av "Guiden" har dock legitimerat namnet 肉夹馍. - Vetenskaplig viktminskning betyder inte fasta utan betonar snarare rimliga kombinationer och måttligt intag. Om Roujiamon använder magert kött (som kycklingbröst utan skinn, magert nötkött eller magert fläsk), minskar fettkött och såser, och kombineras med grönsaker, kan det sänka kaloriinnehållet samtidigt som det behåller sin smak.
"Viktminskning betyder inte att man ska ge upp lokala smaker", regionaliserade dieter är lättare att hålla sig till
"Riktlinjerna" betonar vikten av att "skrädda till lokala förhållanden och individuella konstitutioner" och rekommenderar viktminskningsplaner som överensstämmer med lokala kostvanor för olika regioner. För invånare i nordväst är rätter som 肉夹馍 och fårsoppa redan en del av deras dagliga kost. Att tvinga dem att byta till "internetberömda" fettsnåla måltider som sallader och kycklingbröst kan leda till att man ger upp halvvägs på grund av den ovana smaken.
Experter från det kinesiska näringssällskapet konstaterar: "Kärnan i vetenskaplig viktminskning är energibalans, inte att demonisera vissa typer av mat. Så länge det totala kaloriintaget kontrolleras och ingredienserna är korrekt balanserade kan 肉夹馍 definitivt vara en del av en hälsosam kost."
Nätanvändarna surrar: "Äntligen kan vi äta 肉夹馍 med självförtroende!"
Nyheten hamnade snabbt högst upp på sociala mediers söklistor, och nätanvändare kunde inte låta bli att skämta:
"Shaanxi-folket är överlyckliga! Ingen anledning att ge upp 肉夹馍 när man går ner i vikt!"
"Detta är sann kinesisk visdom! Genom att kombinera traditionella delikatesser med vetenskaplig näring behöver man inte säga adjö till utsökt mat när man går ner i vikt."
"Inget behov av att tugga gräs när man går ner i vikt, inget behov av att vara alltför strikt med munnen när man hanterar vikten."
Slutsats: Hälsosam kost återgår till "pyroteknisk gas"
Inkluderingen av 肉夹馍 i den "nationella versionen" av viktminskningsdieten kan verka oväntat, men det är faktiskt en rationell återgång till vetenskaplig näringslära. Det förmedlar ett viktigt koncept: Att gå ner i vikt behöver inte vara som en munk på en strikt diet. Så länge du behärskar de vetenskapliga metoderna kan traditionella delikatesser också hjälpa dig att uppnå en hälsosam figur.
Varför inte prova en "reviderad version" av 肉夹馍 i sommar? Låt din viktminskningsresa tillfredsställa dina smaklökar samtidigt som den är enkel och bekymmersfri!
