BLS-08A

Tong Thirteen har varit djupt engagerade inom traditionell pasta i nordvästra Kina i mer än tio år och har kombinerat traditionell bakningskompetens med industriell bakutrustning för att skapa en intelligent bakugn som är lämplig för moderna cateringmiljöer. BLS-08A är lämplig för små familjesammankomster, små restauranger, snacksbarer, frukostrestauranger, nattmarknadsstånd etc. Den bakar huvudsakligen kinesiska bakverk (som Laotongguan-kinesiska bullar, kex, Baiji-bullar etc.) och kan baka 8 kakor åt gången. Åttonde generationens frekvensomvandlingstemperaturkontrollsystem används för att noggrant kontrollera temperaturen för att tillaga mat. Den integrerade stämplingsprocessen av 10 mm tjockt 304 rostfritt stål används, och ytan är anodiserad och härdad. Reptåligheten når 9H (Mohs-hårdhet) och den stöder 100 000 beröringsoperationer utan dämpning. En intelligent ugn för bakning av ångade bullar, som kan bibehålla panelens planhet under högfrekvent användning i dagliga hem och matstånd, och torka bort oljefläckar omedelbart.