01
Clătite de șapte făcute cu șapte proaspăt culese
Descriere produs
Clatita cu ceai este aurie si crocanta la exterior, iar la interior este stratificata cu o textura bogata. În timpul procesului de prăjire, exteriorul clătitei de ceai verde devine crocant, în timp ce interiorul rămâne moale. Aroma clătitelor de ceață umple nările și îi face pe oameni să saliveze.
Ingredientele pentru clătitele cu ceapă includ în principal făină, ceapă verde tocată și ulei de gătit. Făina este făcută din făină de grâu de înaltă calitate și este transformată în aluat prin frământare, fermentare și alte procese. Ceapa verde tocata este ultima parte a clătitelor cu ceai verde. Ceapa verde proaspătă și ceapa verde parfumată adaugă o aromă unică clătitelor cu șapte. Uleiul comestibil este unul dintre ingredientele cheie pentru clătitele cu ceață. Când se prăjește, temperatura și cantitatea de ulei trebuie controlate în mod corespunzător pentru a prăji clătitele aurii și crocante de ceață.
Procesul de preparare a clătitelor de șoț necesită experiență și abilități. Meșterii trebuie să stăpânească multe detalii precum timpul de fermentare al aluatului, grosimea aluatului rulat, temperatura uleiului etc. După mulți pași de rulare al aluatului, aplicarea uleiului, stropirea ceapă verde tocată, rularea, rularea , etc., Abia atunci poți face clătite delicioase cu ceai verde, cu textură crocantă și straturi distincte.
Ca o delicatesă tradițională chinezească, clătitele cu șapte nu sunt doar populare în China continentală, ci și profund iubite de chinezii de peste mări și de străini. Tehnologia sa unică de producție și gustul bogat fac din clătitele de șapte o perlă strălucitoare în cultura culinară chineză.
caietul de sarcini
Tip produs: produse crude congelate rapid (nu sunt gata de consumat)
Specificații produs: 500g/pungă
Ingrediente produs: făină de grâu, apă de băut, ulei de soia, shortening, ulei de ceapă verde, ceapă verde tocată, zahăr alb, sare comestibilă
Informații despre alergii: cereale și produse care conțin gluten
Metoda de depozitare: 0°F/-18℃ depozitare congelată
Instrucțiuni de gătit: 1. Nu este nevoie să îl dezgheți, încălziți-l într-o tigaie plată sau grătar electric.2. Nu este nevoie să adăugați ulei, puneți clătitele în tigaie, răsturnați-o până când ambele părți sunt aurii și gătite.