ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ - ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ

ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੇ ਸਟਿਕਸ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਚਤੁਰਾਈ ਅਤੇ ਚਤੁਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਹਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੀ ਸੋਟੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਕਾਰੀਗਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਗੁੰਨ੍ਹਣ ਅਤੇ ਕੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਆਖਰਕਾਰ ਸਖ਼ਤ ਕਠੋਰਤਾ ਨਾਲ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਹੀ fermentation ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਤੇਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਫਲਫੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੇ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਲਓ, ਇਹ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਛੱਡਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚਬਾਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਜੀਭ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਗਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲ ਅਤੇ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਆਤਿਸ਼ਬਾਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੁੱਗ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਸਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਕਾਰੀਗਰੀ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ। ਆਉ ਅਸੀਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਸੁਹਜ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਹਜ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੀਏ।

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਤੇਜ਼-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੱਚੇ ਉਤਪਾਦ (ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ)

ਉਤਪਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: 500 ਗ੍ਰਾਮ / ਬੈਗ

ਐਲਰਜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ: ਗਲੁਟਨ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ

ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਧੀ: 0°F/-18℃ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਸਟੋਰੇਜ

ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ: ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ: ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਇਸਨੂੰ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ 180℃ 'ਤੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ

ਤੇਲ ਪੈਨ: ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਤੇਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 170 ℃ ਹੈ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੇ ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕੱਢ ਲਓ।