ବାର୍ଷିକ ଆଉଟପୁଟ୍ ମୂଲ୍ୟ 100 ମିଲିୟନ୍ ୟୁଆନ୍ ସହିତ, ସେମାନେ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ଟଙ୍ଗଗୁଏନ୍ ରୁଜିଆମୋ ବିକ୍ରି କରନ୍ତି |
"ଚାଇନିଜ୍ ହାମବର୍ଗର୍" ଏବଂ "ଚାଇନିଜ୍ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍" ହେଉଛି ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚାଇନିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ଶାନକ୍ସି ପାଇଁ ଅନେକ ବିଦେଶୀ ଚାଇନିଜ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହୃତ ବହୁ ସ୍ପଷ୍ଟ ନାମ।ଟଙ୍ଗଗୁଏନ୍ ରୁଜିଆମୋ |।
ପାରମ୍ପାରିକ ମାନୁଆଲ୍ ମୋଡ୍ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ସେମି-ମେକାନାଇଜେସନ୍ ଏବଂ ବର୍ତ୍ତମାନ 6 ଟି ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଟୋଙ୍ଗଗୁଏନ୍ କାଉଣ୍ଟି ସେଙ୍ଗଟଙ୍ଗ୍ କ୍ୟାଟରିଂ ମ୍ୟାନେଜମେଣ୍ଟ କୋ। ବର୍ତ୍ତମାନ, କମ୍ପାନୀରେ 100 ରୁ ଅଧିକ ପ୍ରକାରର ଉତ୍ପାଦ ରହିଛି, ଯେଉଁଥିରେ ଦ daily ନିକ 300,000 ରୁ ଅଧିକ ଦ୍ରୁତ-ଫ୍ରିଜ୍ କେକ୍, 3 ଟନ୍ ସସ୍-ବ୍ରାଇଜ୍ ଘୁଷୁରି ଏବଂ 1 ଟନ୍ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବର୍ଗର ବାର୍ଷିକ ଉତ୍ପାଦନ ମୂଲ୍ୟ 100 ମିଲିୟନ୍ ୟୁଆନ୍ ରହିଛି | । ଆମେ ତିନି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ 5 ୟୁରୋପୀୟ ଦେଶରେ 300 ଷ୍ଟୋର ଖୋଲିବାକୁ ଯୋଜନା କରୁଛୁ। କମ୍ପାନୀର ଭବିଷ୍ୟତର ବିକାଶ ବିଷୟରେ କହିବାବେଳେ, ସେମାନେ ଆତ୍ମବିଶ୍ୱାସରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ |
ନିକଟ ଅତୀତରେ, ଟୋଙ୍ଗଗୁଆନ୍ କାଉଣ୍ଟି ପାର୍ଟି କମିଟି ଏବଂ କାଉଣ୍ଟି ସରକାର "ବଜାର-ନେତୃତ୍ୱାଧୀନ, ସରକାରଙ୍କ ନେତୃତ୍ୱାଧୀନ" ନୀତି ଅନୁଯାୟୀ ରୁଜିଆମୋ ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ସହାୟତା ନୀତି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଛନ୍ତି, ଟୋଙ୍ଗଗୁଆନ୍ ରୁଜିଆମୋ ଆସୋସିଏସନ୍ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିଛନ୍ତି ଏବଂ ଏଥିରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ରୁଜିଆମୋ ଉତ୍ପାଦନ ଉଦ୍ୟୋଗକୁ ସକ୍ରିୟ ଭାବରେ ସଂଗଠିତ କରିଛନ୍ତି। ବ technical ଷୟିକ ତାଲିମ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଘରୋଇ ବ୍ୟବସାୟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପରେ, ନୂତନତ୍ୱ ଏବଂ ଉଦ୍ୟୋଗ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦିଗରେ ସହାୟତା ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ, ଟଙ୍ଗଗୁଏନ୍ ରୁଜିଆମୋ ଶିଳ୍ପକୁ ବଡ଼ ଏବଂ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହେବାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଗ୍ରାମୀଣ ପୁନର୍ଜୀବନ ଏବଂ କାଉଣ୍ଟି ଅର୍ଥନୀତିର ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ବିକାଶକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ |
ସେପ୍ଟେମ୍ବର 13, 2023 ରେ, ଟୋଙ୍ଗଗୁଆନ୍ କାଉଣ୍ଟି ସେଙ୍ଗଟଙ୍ଗ କ୍ୟାଟରିଂ ମ୍ୟାନେଜମେଣ୍ଟ କୋ।, ଲିମିଟେଡର ଉତ୍ପାଦନ କର୍ମଶାଳାରେ, ସାମ୍ବାଦିକ ଦେଖିଲେ ଯେ ବିଶାଳ ଉତ୍ପାଦନ କର୍ମଶାଳାରେ କେବଳ ଅଳ୍ପ ସଂଖ୍ୟକ କର୍ମଚାରୀ ଅଛନ୍ତି ଏବଂ ମେସିନ୍ଗୁଡ଼ିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ହୃଦୟଙ୍ଗମ କରିଛନ୍ତି | ଅଟା ବ୍ୟାଗ ବିନ୍ ଭିତରକୁ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପରେ, ସେମାନେ ମେସିନ୍ ଚୋବାଇବା, ଗଡ଼ିବା, କାଟିବା ଏବଂ ଗଡ଼ାଇବା ଭଳି ଅନେକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦେଇ ଗତି କରନ୍ତି | 12 ସେମି ବ୍ୟାସ ଏବଂ 110 ଗ୍ରାମ ଓଜନ ବିଶିଷ୍ଟ ପ୍ରତ୍ୟେକ କେକ୍ ଭ୍ରୁଣ ଧୀରେ ଧୀରେ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନରୁ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ | ଏହାର ଓଜନ, ବ୍ୟାଗ, ଏବଂ ସିଲ୍, ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ବକ୍ସିଂ ପରେ, ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ସମଗ୍ର କୋଲ୍ଡ ଚେନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ଟୋଙ୍ଗଗୁଆନ୍ ରୁଜିଆମୋ ଷ୍ଟୋର ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ପଠାଯାଏ |
"ମୁଁ ଏହା ପୂର୍ବରୁ ଚିନ୍ତା କରିବାକୁ ସାହସ କରି ନ ଥା'ନ୍ତି। ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ହେବା ପରେ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା ପୂର୍ବ ତୁଳନାରେ ଅତି କମରେ 10 ଗୁଣ ଅଧିକ ହେବ।" ଶେଙ୍ଗଟଙ୍ଗ କ୍ୟାଟରିଂ ମ୍ୟାନେଜମେଣ୍ଟ କୋ।, ଲିମିଟେଡର ଜେନେରାଲ ମ୍ୟାନେଜର ଡୋଙ୍ଗ କାଇଫେଙ୍ଗ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଅତୀତରେ ପାରମ୍ପାରିକ ମାନୁଆଲ ମଡେଲ ଅଧୀନରେ ଜଣେ ମାଷ୍ଟର ଦିନକୁ 300 ଅର୍ଡର କରିପାରିବେ। ସେମି ମେକାନାଇଜେସନ୍ ପରେ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ଦିନକୁ 1,500 କେକ୍ ତିଆରି କରିପାରିବେ | ବର୍ତ୍ତମାନ ସେଠାରେ 6 ଟି ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ଅଛି ଯାହା ପ୍ରତିଦିନ 300,000 ରୁ ଅଧିକ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ କେକ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ |
"ବାସ୍ତବରେ, ଟୋଙ୍ଗଗୁଆନ୍ ରୁଜିଆମୋଙ୍କ ସତ୍ୟତା ମାପିବାର ଚାବି ଗୁଣ୍ଡରେ ଅଛି। ଆରମ୍ଭରେ ଆମେ ବନ୍ଗୁଡ଼ିକୁ କେବଳ ହାତରେ ତିଆରି କରିଥିଲୁ। ଚାହିଦା ବ As ଼ିବା ସହିତ ଆମେ ଦକ୍ଷ ଶ୍ରମିକମାନଙ୍କୁ ଏକାଠି କରି ବିକ୍ରୟ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ବନ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଫ୍ରିଜ୍ କରିଥିଲୁ।" ୟାଙ୍ଗ ପେଗେନ୍, ଶେଙ୍ଗଟଙ୍ଗ କ୍ୟାଟରିଂ ମ୍ୟାନେଜମେଣ୍ଟ କୋ।, ଲିମିଟେଡର ଡେପୁଟି ଜେନେରାଲ ମ୍ୟାନେଜର କହିଛନ୍ତି ଯେ ଯଦିଓ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି, ତଥାପି ବିକ୍ରୟ ସୀମିତ ରହିଛି। ବେଳେବେଳେ ଅନଲାଇନ୍ ପ୍ଲାଟଫର୍ମରେ ବହୁତ ଅର୍ଡର ଅଛି ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଜାରି ରଖିପାରିବ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଅନଲାଇନ୍ ବିକ୍ରୟ ଚ୍ୟାନେଲଗୁଡିକ କେବଳ ବନ୍ଦ ହୋଇପାରିବ | ସ chance ଭାଗ୍ୟବଶତ ,, ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ ଭ୍ରମଣ ସମୟରେ, ମୁଁ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଥିବା ହ୍ୟାଣ୍ଡ କେକ୍ ର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦେଖିଲି ଏବଂ ଅନୁଭବ କଲି ଯେ ସେଗୁଡ଼ିକ ସମାନ, ତେଣୁ ମୁଁ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଥିବା ସ୍ତର କେକ୍ ତିଆରି କରିବାର ସଂକଳ୍ପ ନେଇଥିଲି, ଯାହା ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ଭଲ ସ୍ୱାଦ |
ଏହାକୁ କିପରି ବିକଶିତ କରାଯିବ ସେମାନଙ୍କ ସମ୍ମୁଖରେ ଏକ କଷ୍ଟସାଧ୍ୟ ସମସ୍ୟା ହୋଇଛି | କର୍ପୋରେଟ୍ ସହଯୋଗ ଏବଂ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଉପକରଣର ବିକାଶ ପାଇଁ, ଡୋଙ୍ଗ କାଇଫେଙ୍ଗ ଏବଂ ୟାଙ୍ଗ ପେଗେନ ସେମାନଙ୍କ ପିଠିରେ ମଇଦା ନେଇ ହେଫାଇର ଏକ କମ୍ପାନୀରେ ଷ୍ଟିମ୍ ବନ୍ ତିଆରି କରିଥିଲେ | ସେମାନଙ୍କର ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ଇଚ୍ଛାକୃତ ପ୍ରଭାବକୁ ସ୍ପଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ସେମାନେ ପର୍ଯ୍ୟାୟ କ୍ରମେ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିଥିଲେ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବାରମ୍ବାର ପରୀକ୍ଷା କରିଥିଲେ | 2019 ରେ, ଡବଲ୍ ହେଲିକ୍ସ ଟନେଲ୍ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜର୍ ସଫଳତାର ସହିତ ବିକଶିତ ହୋଇ ଉତ୍ପାଦନରେ ରଖାଗଲା | "ଏହି ଟନେଲର ଲମ୍ବ 400 ମିଟରରୁ ଅଧିକ ଅଟେ। ପ୍ରସ୍ତୁତ ହଜାରେ ସ୍ତରୀୟ ପିଠା ଏଠାରେ 25 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଯାଏ। ଏହା ବାହାରକୁ ଆସିବା ପରେ ଏହା ଏକ କେକ୍ ଭ୍ରୁଣ ଅଟେ। ଗ୍ରାହକମାନେ ଏହାକୁ ଏକ ଘରୋଇ ଚୁଲି, ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଗରମ କରିପାରିବେ, ଇତ୍ୟାଦି, ଏବଂ ତାପରେ ଏହାକୁ ସିଧାସଳଖ ଖାଆନ୍ତୁ, ଯାହା ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ଦ୍ରୁତ ଅଟେ | ଡୋଙ୍ଗ କାଇଫେଙ୍ଗ କହିଛନ୍ତି।
"ଉତ୍ପାଦନ ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ହୋଇଛି, କିନ୍ତୁ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ ଏବଂ ସତେଜତା ଅନ୍ୟ ଏକ ସମସ୍ୟାରେ ପରିଣତ ହୋଇଛି ଯାହାକି କମ୍ପାନୀର ବିକାଶକୁ ପ୍ରତିବନ୍ଧିତ କରିଥାଏ। ଆରମ୍ଭରେ ସେଠାରେ କିଛି ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା ଯାନ ଥିଲା ଏବଂ ଯେତେ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଥିବା ପିଠା ଗୁଡ଼ିକ ଥୋଇ ଦିଆଯାଉଥିଲା। , ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗ୍ରୀଷ୍ମ, ତୁରେ ଆମର ବହୁତ ଖରାପ ଅର୍ଡର ଥିଲା ଏବଂ କ୍ଷତିପୂରଣ ହାର "ଏହା ମଧ୍ୟ ଅଧିକ |" ସମଗ୍ର ଦେଶରେ କୋଲ୍ଡ ଚେନ୍ ଗୋଦାମ
ଏହା ବୁ understood ାପଡେ ଯେ ସେଙ୍ଗଟଙ୍ଗ କ୍ୟାଟରିଂ ମ୍ୟାନେଜମେଣ୍ଟ କୋ। ଏବଂ ତତକ୍ଷଣାତ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ | ଦ output ନିକ ଉତ୍ପାଦନ ହେଉଛି 300,000 ରୁ ଅଧିକ ଦ୍ରୁତ-ଫ୍ରିଜ୍ କେକ୍, 3 ଟନ୍ ସସ୍-ବ୍ରାଇଜ୍ ଘୁଷୁରି ଏବଂ 1 ଟନ୍ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବର୍ଗ, ଯାହାର ବାର୍ଷିକ ଉତ୍ପାଦନ ମୂଲ୍ୟ 100 ମିଲିୟନ୍ ୟୁଆନ୍ | ଅଧିକନ୍ତୁ, ମଇଦା ମିଲ୍ ଏବଂ ବଧଘର ସହିତ ଫ୍ରଣ୍ଟ-ଏଣ୍ଡ କଷ୍ଟୋମାଇଜଡ୍ ସହଯୋଗ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି କର୍ମଚାରୀଙ୍କ ତାଲିମ, ବ୍ରାଣ୍ଡ ବିଲଡିଂ, ମାନକ ଏବଂ ଶିଳ୍ପାୟନ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ବ୍ୟାକ୍-ଏଣ୍ଡ ବିକ୍ରୟ ଏବଂ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ବନ୍ଦ ଲୁପ୍ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶିଳ୍ପ ଶୃଙ୍ଖଳା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଛି |
ଯେହେତୁ ଉଦ୍ୟୋଗର ମାପ ବ grow ିବାରେ ଲାଗିଛି, ସେଙ୍ଗଟଙ୍ଗ କ୍ୟାଟରିଂ ମ୍ୟାନେଜମେଣ୍ଟ କୋ। ସାରା ଦେଶରେ ଶାରୀରିକ ଷ୍ଟୋର ଖୋଲିବା ସହିତ ଏହା ବ foreign ଦେଶିକ ବଜାରକୁ ମଧ୍ୟ ଜୋରଦାର ବିସ୍ତାର କରେ | "ବିଗତ ଛଅ ମାସ ମଧ୍ୟରେ ରପ୍ତାନି ପରିମାଣ 10,000 କେକ୍ ଥିଲା। ବର୍ତ୍ତମାନ ବଜାର ଖୋଲିଛି। ଗତ ମାସରେ ରପ୍ତାନି ପରିମାଣ 800,000 କେକ୍ ଥିଲା। ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର ଲସ୍ ଆଞ୍ଜେଲସରେ 100,000 ଦ୍ରୁତ ଫ୍ରିଜ୍ କେକ୍ କେବଳ ଗୋଟିଏରେ ବିକ୍ରି ହୋଇଯାଇଥିଲା। ସପ୍ତାହ, ଆମେ ବର୍ତ୍ତମାନ ପ୍ରସ୍ତୁତି ବ ping ଼ାଉଛୁ। ଦ୍ୱିତୀୟ ବ୍ୟାଚ୍ ଦ୍ରବ୍ୟ
"ଚାଇନିଜ୍ ହାମବର୍ଗ ତିଆରି କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଆମେ ବିଶ୍ R ର ରୁଜିଆମୋ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛୁ। ଆସନ୍ତା ପାଞ୍ଚ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଆମେ ଜିଡିପି 400 ନିୟୁତ ୟୁଆନ୍ ଅତିକ୍ରମ କରିବାକୁ ଯୋଜନା କରୁଛୁ। ଆମେ ସାରା ଦେଶରେ 3000 ଭ physical ତିକ ଷ୍ଟୋର ଖୋଲିବୁ ଏବଂ ବିଦେଶ ବିସ୍ତାର ଯୋଜନା କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରିବା ଜାରି ରଖିବୁ। 'ଟଙ୍ଗଗୁଏନ୍ ରୁଜିଆମୋ' ହଙ୍ଗେରୀରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଆମେ 3 ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ 5 ଟି ୟୁରୋପୀୟ ଦେଶରେ 300 ଷ୍ଟୋର୍ ଖୋଲିବୁ ଏବଂ ୟୁରୋପରେ ଏକ ଉତ୍ପାଦନ ଭିତ୍ତିଭୂମି ନିର୍ମାଣ କରିବୁ। କମ୍ପାନୀର ଭବିଷ୍ୟତର ବିକାଶ ବିଷୟରେ କହିବାବେଳେ, ଡୋଙ୍ଗ କାଇଫେଙ୍ଗ ଆତ୍ମବିଶ୍ୱାସରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ |