Leave Your Message

Mabuzi a Nyama Ya Xi'an - Keke ya Baiji

Keke ya Xi'an Baiji, yomwe imadziwikanso kuti Baiji Bread, ndi pasitala wodziwika bwino ku Shaanxi, yemwe amakhala ndi luso lakale lopanga makeke. Kuyambira kalekale mpaka lero, wakhala akusunga chithumwa chake chapadera.

Zopangira zopangira keke ya Baiji ndi ufa wapamwamba kwambiri wa gluteni, womwe umapondedwa mosamala ndi amisiri kuti apange mawonekedwe a keke. Kenako, kekeyo imayikidwa pamoto wamakala kuti awotche. Kutentha kwa moto wamakala kumakhala koyenera, kotero kuti keke pang'onopang'ono imatulutsa fungo lokongola panthawi yophika. Ikaphikidwa, keke ya Baiji imakhala ndi mawonekedwe apadera, ngati mphete yachitsulo. Kumbuyo kumasonyeza kukhuta ndi mphamvu ngati nsana wa nyalugwe, pamene pakati amasonyeza chitsanzo cha chrysanthemum. Zitsanzozi zikuwoneka kuti ndi msonkho kwa matailosi a Mzera wa Han. Zonse zosavuta komanso zokongola.

    Mafotokozedwe Akatundu

    Mukalawa bagel, mudzakopeka koyamba ndi mawonekedwe ake opyapyala komanso owoneka bwino. Ndi kuluma pang'ono, kutumphuka kwakunja kumasweka kukhala tinthu tating'onoting'ono, ndikutulutsa fungo lochepa la tirigu mkamwa mwanu, lomwe likuwoneka kuti likunena za dziko lapansi. Mkati mwa keke ndi wofewa komanso wosakhwima, wodzaza ndi kukoma koyambirira kwa ufa. Kusiyanitsa kumeneku pakati pa crispy kunja ndi kufewa mkati kumapangitsa mabisiketi a bagel kukhala olemera komanso okongola pakamwa, zomwe zimapangitsa kuti zikhale zosaiwalika.
    Kuphatikiza pa kukoma, makeke a Baiji alinso ndi zikhalidwe zachikhalidwe. Sikuti ndi zokoma zokha, komanso mbiri yakale komanso chikhalidwe cha Xi'an komanso China. Kuluma kulikonse kwa keke ya Baiji kumawoneka ngati nkhani yakale.

    kufotokoza

    Mtundu wazinthu: Zaiwisi zowuzidwa mwachangu (zosakonzeka kudya)
    Zogulitsa: 80g / zidutswa
    Zosakaniza: ufa wa tirigu, madzi akumwa, yisiti, zowonjezera chakudya (sodium bicarbonate)
    Zambiri Zokhudzana ndi Zowawa: Njere Zokhala ndi Gluten ndi Zogulitsa
    Njira yosungira: 0°F/-18℃ posungirako mwachisanu
    Malangizo ogwiritsira ntchito: Kutenthetsa ndi kudya
    product descriptionbhu

    Leave Your Message