Lente-ui-pannenkoeken gemaakt met vers geplukte lente-ui

De lente-uitjespannenkoek is goudbruin en knapperig aan de buitenkant en aan de binnenkant gelaagd met een rijke textuur. Tijdens het frituren wordt de buitenkant van de lente-ui-pannenkoek krokant terwijl de binnenkant zacht blijft. De geur van lente-uipannenkoekjes vult de neusgaten en laat mensen kwijlen.

De ingrediënten voor lente-uitjespannenkoekjes bestaan ​​voornamelijk uit bloem, gehakte groene uien en bakolie. Het meel is gemaakt van hoogwaardig tarwemeel en wordt door kneden, fermenteren en andere processen tot deeg verwerkt. Gehakte groene uien zijn de finishing touch van lente-uitjespannenkoekjes. Verse groene uien en geurige groene uien voegen een unieke smaak toe aan lente-uipannenkoekjes. Eetbare olie is een van de belangrijkste ingrediënten voor lente-uitjespannenkoekjes. Bij het frituren moeten de temperatuur en de hoeveelheid olie goed worden gecontroleerd om gouden en knapperige lente-uitjespannenkoekjes te bakken.

Het maakproces van lente-uitjespannenkoekjes vereist ervaring en vaardigheden. De vakmensen moeten veel details beheersen, zoals de fermentatietijd van het deeg, de dikte van het opgerolde deeg, de temperatuur van de olie, enz. Na vele stappen van het uitrollen van het deeg, het aanbrengen van olie, het besprenkelen van de gehakte groene ui, het rollen, het rollen , enz. Alleen dan kun je heerlijke lente-uitjespannenkoekjes maken met een knapperige textuur en verschillende lagen.

Als traditionele Chinese delicatesse zijn lente-uitjespannenkoekjes niet alleen populair op het vasteland van China, maar ook zeer geliefd bij overzeese Chinezen en buitenlanders. De unieke productietechnologie en rijke smaak maken lente-uipannenkoekjes tot een schitterende parel in de Chinese culinaire cultuur.

Producttype: Diepgevroren rauwe producten (niet kant-en-klaar)

Productspecificaties: 500 g/zak

Productingrediënten: tarwebloem, drinkwater, sojaolie, bakvet, lente-uitjesolie, gehakte groene ui, witte suiker, eetbaar zout

Allergie-informatie: Glutenbevattende granen en producten

Opslagmethode: bevroren opslag bij 0 °F/-18 °C

Kookinstructies:1. Ontdooien is niet nodig, verwarm het in een platte pan of elektrische bakplaat.2. Je hoeft geen olie toe te voegen, plaats de pannenkoek in de pan en draai hem om tot beide kanten goudbruin en gaar zijn.