Pancake Daun Bawang Dibuat Dengan Daun Bawang Yang Baru Dipetik

Pancake daun bawang berwarna emas dan rangup di luar, dan berlapis di dalam dengan tekstur yang kaya. Semasa proses menggoreng, bahagian luar lempeng daun bawang menjadi rangup manakala bahagian dalam kekal lembut. Aroma pancake daun bawang memenuhi lubang hidung dan membuatkan orang ramai meleleh air liur.

Bahan-bahan untuk penkek daun bawang terutamanya termasuk tepung, bawang hijau cincang dan minyak masak. Tepung diperbuat daripada tepung gandum berkualiti tinggi dan dijadikan doh melalui proses menguli, penapaian dan lain-lain. Bawang hijau yang dicincang adalah sentuhan penamat penkek daun bawang. Bawang hijau segar dan bawang hijau wangi menambah rasa unik pada penkek daun bawang. Minyak yang boleh dimakan adalah salah satu bahan utama untuk penkek daun bawang. Semasa menggoreng, suhu dan jumlah minyak perlu dikawal dengan betul untuk menggoreng lempeng daun bawang yang berwarna emas dan rangup.

Proses membuat pancake daun bawang memerlukan pengalaman dan kemahiran. Pengrajin perlu menguasai banyak butiran seperti masa penapaian doh, ketebalan doh yang digulung, suhu minyak, dan lain-lain. Selepas beberapa langkah menggulung doh, menyapu minyak, menaburkan bawang hijau yang dicincang, menggulung, menggulung. , dsb., Selepas itu barulah anda boleh membuat penkek daun bawang yang lazat dengan tekstur rangup dan lapisan yang berbeza.

Sebagai makanan istimewa tradisional Cina, penkek daun bawang bukan sahaja popular di tanah besar China, tetapi juga sangat digemari oleh orang Cina di luar negara dan orang asing. Teknologi pengeluarannya yang unik dan rasa yang kaya menjadikan penkek daun bawang sebagai mutiara yang bersinar dalam budaya masakan Cina.

Jenis produk: Produk mentah beku cepat (tidak sedia untuk dimakan)

Spesifikasi produk: 500g/beg

Bahan produk: tepung gandum, air minuman, minyak kacang soya, shortening, minyak daun bawang, bawang hijau cincang, gula putih, garam boleh dimakan

Maklumat Alahan: Bijirin dan Produk Mengandungi Gluten

Kaedah penyimpanan: 0°F/-18℃ storan beku

Arahan Memasak:1. Tidak perlu cair, panaskan dalam kuali leper atau griddle elektrik.2. Tak perlu tambah minyak, letak lempeng dalam kuali, balik-balikkan sehingga kedua-dua bahagian berwarna perang keemasan dan masak.