ताज्या पिकलेल्या स्कॅलियनने बनवलेले स्कॅलियन पॅनकेक्स
उत्पादन वर्णन
स्कॅलियन पॅनकेक बाहेरून सोनेरी आणि कुरकुरीत आहे आणि आतील बाजूस समृद्ध टेक्सचरसह स्तरित आहे. तळण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान, स्कॅलियन पॅनकेकचा बाहेरचा भाग कुरकुरीत होतो आणि आतून मऊ राहतो. स्कॅलियन पॅनकेक्सचा सुगंध नाकपुड्यात भरतो आणि लोकांना लाळ घालतो.
स्कॅलियन पॅनकेक्सच्या घटकांमध्ये प्रामुख्याने पीठ, चिरलेला हिरवा कांदा आणि स्वयंपाक तेल यांचा समावेश होतो. हे पीठ उच्च-गुणवत्तेच्या गव्हाच्या पिठापासून बनवले जाते आणि मळणे, आंबणे आणि इतर प्रक्रियांद्वारे पीठ बनवले जाते. चिरलेला हिरवा कांदा स्कॅलियन पॅनकेक्सचा अंतिम स्पर्श आहे. ताजे हिरवे कांदे आणि सुवासिक हिरवे कांदे स्कॅलियन पॅनकेक्सला एक अनोखी चव देतात. स्कॅलियन पॅनकेक्ससाठी खाद्यतेल हे मुख्य घटकांपैकी एक आहे. तळताना, सोनेरी आणि कुरकुरीत स्कॅलियन पॅनकेक्स तळण्यासाठी तापमान आणि तेलाचे प्रमाण योग्यरित्या नियंत्रित करणे आवश्यक आहे.
स्कॅलियन पॅनकेक्स बनवण्याच्या प्रक्रियेसाठी अनुभव आणि कौशल्ये आवश्यक आहेत. कारागिरांना पीठ आंबवण्याची वेळ, लाटलेल्या पीठाची जाडी, तेलाचे तापमान इत्यादी अनेक तपशीलांवर प्रभुत्व असणे आवश्यक आहे. पीठ लाटणे, तेल लावणे, चिरलेला हिरवा कांदा शिंपडणे, लाटणे, लाटणे अशा अनेक टप्प्यांनंतर. , इ., तरच तुम्ही क्रिस्पी टेक्सचर आणि वेगळे लेयर्स असलेले स्वादिष्ट स्कॅलियन पॅनकेक्स बनवू शकता.
पारंपारिक चीनी स्वादिष्ट पदार्थ म्हणून, स्कॅलियन पॅनकेक्स केवळ मुख्य भूप्रदेश चीनमध्येच लोकप्रिय नाहीत, तर परदेशातील चिनी आणि परदेशी लोकांना देखील खूप आवडतात. त्याचे अनोखे उत्पादन तंत्रज्ञान आणि समृद्ध चव स्कॅलियन पॅनकेक्सला चिनी पाककला संस्कृतीत चमकदार मोती बनवते.
तपशील
उत्पादन प्रकार: द्रुत-गोठवलेले कच्चे उत्पादने (खाण्यास तयार नाही)
उत्पादन वैशिष्ट्ये: 500 ग्रॅम / बॅग
उत्पादन साहित्य: गव्हाचे पीठ, पिण्याचे पाणी, सोयाबीन तेल, शॉर्टनिंग, स्कॅलियन तेल, चिरलेला हिरवा कांदा, पांढरी साखर, खाद्य मीठ
ऍलर्जी माहिती: ग्लूटेन-युक्त धान्य आणि उत्पादने
स्टोरेज पद्धत: 0°F/-18℃ गोठवलेले स्टोरेज
स्वयंपाक करण्याच्या सूचना: 1. वितळण्याची गरज नाही, एका सपाट पॅनमध्ये किंवा इलेक्ट्रिक ग्रिडलमध्ये गरम करा.2. तेल घालण्याची गरज नाही, पॅनकेक पॅनमध्ये ठेवा, दोन्ही बाजू सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत आणि शिजल्याशिवाय पलटवा.