പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് സ്പെഷ്യൽ ഫുഡ് - വറുത്ത കുഴെച്ച തടികൾ
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
വറുത്ത കുഴെച്ച വിറകുകളുടെ ഉൽപ്പാദനം ബുദ്ധിശക്തിയും ചാതുര്യവും നിറഞ്ഞതാണ്. ഓരോ വറുത്ത കുഴെച്ച വടിയും ശ്രദ്ധാപൂർവം തിരഞ്ഞെടുത്ത് അതുല്യമായ കരകൗശലത്തോടെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു. ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള മാവ് തിരഞ്ഞെടുത്ത്, ആവർത്തിച്ച് കുഴച്ച് അടിച്ചതിന് ശേഷം, അത് ശക്തമായ കാഠിന്യമുള്ള ഒരു കുഴെച്ചതായി മാറുന്നു. ശരിയായ അഴുകൽ കഴിഞ്ഞാൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചൈതന്യം നിറഞ്ഞതായിരിക്കും. എന്നിട്ട് അത് യൂണിഫോം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് സൌമ്യമായി ചൂടായ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഇടുക. എണ്ണയുടെ താപനില ക്രമേണ വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച്, കുഴെച്ചതുമുതൽ വികസിക്കാനും രൂപഭേദം വരുത്താനും തുടങ്ങുന്നു, ഒടുവിൽ മാറൽ, വറുത്ത വറുത്ത കുഴെച്ച വിറകുകളായി മാറുന്നു.
ഒരു കടി എടുക്കുക, അത് പുറത്ത് ക്രിസ്പിയും ഉള്ളിൽ മൃദുവായതുമാണ്, നിങ്ങളുടെ വായിൽ സുഗന്ധമുള്ള സൌരഭ്യം അവശേഷിക്കുന്നു. ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾ അത് ചവയ്ക്കുമ്പോൾ, അത് നിങ്ങളുടെ നാവിൻ്റെ അറ്റത്ത് മെല്ലെ ഒഴുകുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് സമയത്തിലൂടെയും സ്ഥലത്തിലൂടെയും സഞ്ചരിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് തോന്നുന്നു, നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങളെയും ആത്മാവിനെയും വെടിക്കെട്ടുകൾ നിറഞ്ഞ പുരാതന കാലഘട്ടത്തിൻ്റെ സൗന്ദര്യത്തിലും സന്തോഷത്തിലും മുഴുകാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
വറുത്ത കുഴെച്ച വിറകുകളുടെ രുചികരമായത് അതിൻ്റെ രൂപത്തിൽ മാത്രമല്ല, പരമ്പരാഗത കരകൗശലത്തിൻ്റെ അനന്തരാവകാശത്തിലും സ്ഥിരതയിലുമാണ്. വറുത്ത മാവിൻ്റെ തണ്ടുകളുടെ ചാരുത പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനും ആയിരക്കണക്കിന് വർഷത്തെ ചരിത്രത്തിൽ നിന്നും സംസ്കാരത്തിൽ നിന്നുമുള്ള അതുല്യമായ ചാരുത അനുഭവിക്കാനും നമുക്ക് ഈ യാത്ര ആരംഭിക്കാം.
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
ഉൽപ്പന്ന തരം: പെട്ടെന്ന് ശീതീകരിച്ച അസംസ്കൃത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (കഴിക്കാൻ തയ്യാറല്ല)
ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷതകൾ: 500 ഗ്രാം / ബാഗ്
അലർജി വിവരങ്ങൾ: ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും
സംഭരണ രീതി: 0°F/-18℃ ശീതീകരിച്ച സംഭരണം
എങ്ങനെ കഴിക്കാം: എയർ ഫ്രയർ: ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യേണ്ടതില്ല, എയർ ഫ്രയറിൽ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 5-6 മിനിറ്റ് ഇടുക.
ഓയിൽ പാൻ: ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യേണ്ടതില്ല, എണ്ണയുടെ താപനില 170℃ ആണ്. വറുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകദേശം 1-2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഇരുവശത്തും സ്വർണ്ണനിറത്തിൽ എടുക്കുക.