Leave Your Message

produktų

01

Tradicinis kinų specialus maistas – keptos tešlos lazdelės

2024-05-22

Akinančioje kinų virtuvės galaktikoje youtiao spindi savo nepakartojamu žavesiu. Šis tūkstančius metų istoriją ir kultūrą nešantis skanėstas yra ne tik skanus užkandis, bet ir gili emocija bei prisiminimas.

peržiūrėti detalę
01

Tradicinis kinų specialus maistas – neapdorotas blynas avienos sriuboje

2024-05-22

Siano neapdoroti blynai avienos sriuboje yra vietinis Siano maistas. Avienos delikatesai buvo paminėti laikotarpiu iki Qin. Kai esate alkanas, suvalgykite dubenį jo kvapas išliks ir sušildys skrandį. Šį delikatesą galima išvysti senovės sostinės Siano gatvėse ir alėjose, tiek aukščiausios klasės restoranuose, tiek gatvės maisto kioskuose. Žmonės susėdo kartu, ragavo riebius blynus avienos sriuboje, šnekučiavosi apie įvairius gyvenimo aspektus, jautė miesto šilumą ir entuziazmą.

peržiūrėti detalę
01

Tradicinis kinų specialus maistas – rankomis volioti makaronai

2024-05-22

Rankomis sukti makaronai yra tam tikri makaronai, turintys gilios kinų maisto kultūros esmę. Kiekvienas makaronas yra kruopščiai minkytas ir ištemptas amatininkų rankomis ir pateikiamas kaip meno kūrinys.

peržiūrėti detalę
01

Tradicinis kinų specialus maistas – Shaanxi rankomis traukti makaronai

2024-05-22

Shaanxi rankomis traukti makaronai, tradicinio skonio makaronų patiekalas, perteikia gilią Shaanxi žmonių maisto kultūrą. Taip pat meiliai žinomas kaip vandens slidūs makaronai arba lazdelių makaronai, jie yra vertinami kaip geriausi makaronai Shaanxi mieste kartu su plėšytais makaronais ir biang biang makaronais. Jis garsėja sunkiais rankų darbo įgūdžiais ir unikalia makaronų forma.

peržiūrėti detalę
01

Tradicinis kinų specialus maistas – peiliu pjaustyti makaronai

2024-05-22

Peiliu pjaustyti makaronai – tradicinis delikatesas, turintis tūkstančius metų istoriją ir kultūrą. Jo kilmę galima atsekti senovėje. Tuo metu žmonės peiliais meistriškai pjaustydavo plonas makaronų griežinėlius. Išvirę jie tapo skaniais makaronais. Dėl gamybos proceso išskirtinumo juos labai pamėgo visuomenė. Bėgant laikui, peiliu pjaustyti makaronai ir toliau buvo populiarūs. Paveldėjimo metu atsirado naujovių, o ilgainiui tapo skanėstais ant šiandieninio valgomojo stalo, kuriame ne tik integruota kinų maisto kultūros esmė, bet ir parodomos unikalios regioninės ypatybės bei nacionaliniai papročiai.

peržiūrėti detalę
01

Tradicinis kinų specialus maistas – traukti makaronai (makaronų tešla)

2024-05-22

Šaldyti traukti makaronai ne tik paveldi senovinio makaronų traukimo proceso esmę, bet ir šiuolaikinio mokslo bei technologijų pagalba puikiai perteikia šio tradicinio būdingo maisto žavesį. Kaip žaliavą rinkitės aukštos kokybės miltus, po minkymo, pažadinimo, kočiojimo ir kitų gamybos etapų makaronus padarykite tvirtus ir elastingus.

peržiūrėti detalę
01

Tradicinis kinų specialus maistas – traukti makaronai (gatavas produktas)

2024-05-22

Ištraukti makaronai, kaip tam tikri tradiciniai kinietiški makaronai, užkariavo daugybės valgytojų meilę savo unikaliu gamybos procesu ir patraukliu skoniu. Šie makaronai, kilę iš Šiaurės Kinijos, turi ilgą istoriją. Kviečių skonis ne tik sodrus, švelnus ir skanus, bet ir skonis stiprus, ilgas kepimas nesupuvęs, kiekvienas kąsnis kupinas tradicinio amato žavesio ir maisto žavesio.

peržiūrėti detalę
01

Kinijos geografinės nuorodos maistas – Tongguan Rougamo blynų embrionas

2024-05-22

Tongguan Roujiamo kilęs iš Tongguano, Shaanxi, Kinijos. Dėl savo unikalaus skonio ir ilgą istorinį paveldą jis tapo vienu iš Kinijos geografinių nuorodų produktų ir vienu iš klasikinių tradicinių kiniškų makaronų atstovų.

peržiūrėti detalę
01

Tradicinis kinų specialus maistas – Rankoje laikomas pyragas

2024-05-22

Rankose laikomas pyragas yra populiarus tradicinis kinų maistas, jo išskirtinės savybės daugiausia atsispindi gamybos procese ir skonyje. Po kelių gamybos etapų, tokių kaip maišymas, žadinimas, minkymas ir kočiojimas, rankomis sugriebtas pyragas pasižymi unikaliu kietumu, kuris išlaiko nepakitusią formą ir sukuria burnoje tirpstančią traškią tekstūrą kepimo proceso metu.

peržiūrėti detalę
01

Specialus kinų maistas ---- Umeboshi daržovių pyragas

2024-05-22

Umeboshi daržovių pyragas yra gurmaniško meno šedevras. Žvelgiant į savo išvaizdą, jis yra auksinės spalvos, tarsi ryžių laukas po šilta rudens saule, spindintis viliojančia šviesa. Torto viršuje yra sluoksniai po sluoksnių, tarsi tūkstančiai bangų, parodančių išskirtinius amatininkų įgūdžius. Atrodo, kad kiekvienas sluoksnis buvo kruopščiai išraižytas, atskleidžiantis neprilygstamą išradingumą. Įkandus, pyrago plutos minkštumas ir traškumas užpildys jūsų burną taip švelniai, kaip pučiant pavasario vėjui, ir jūs apsvaigsite. Tekstūros sluoksniai yra tarsi bangos, kiekvienas sluoksnis suteikia kitokį skonio pumpurų potyrį, todėl žmonės turi begalę poskonių.

peržiūrėti detalę
01

Specialūs kiniški gurmaniški blynai su kiaušiniais

2024-05-22

Kiaušiniais įdaryti blynai – šis klasikinis delikatesas – kupinas išradingumo ir skanumo. Kiekvienas kiaušiniu įdarytas blynas buvo kruopščiai atrinktas miltų ir unikalaus gamybos proceso metu, siekiant užtikrinti, kad blynas būtų putlus ir elastingas. Kepimo ir kepimo metu stiprus plastiškumas leidžia įdarui puikiai įsilieti į plutą, sukuriant sodrią tekstūrą ir begalinį poskonį.

peržiūrėti detalę
01

Tongguan Rougamo vaisių ir daržovių skonio pyrago embrionas

2024-05-22

Vaisių ir daržovių skonio „mille-feuille“ pyragas, šis novatoriškas konditerijos gaminys, išmaniai sujungia klasikinį tradicinio originalaus „mille-feuille“ pyrago meistriškumą su šiuolaikinės sveikos mitybos koncepcija. Jis ne tik išlaiko originalią traškią tekstūrą ir daugiasluoksnes Tūkstančio vaisių blynų savybes, bet ir į kiekvieną sluoksnį įpurškia sodrių spalvų bei gaivaus vaisių ir daržovių aromato, pridedant natūralių vaisių ir daržovių miltelių.

peržiūrėti detalę
01

Laiškinių svogūnų blynai, pagaminti iš šviežiai nuskintų svogūnų

2024-05-22

Laiškinių svogūnų blynai – tradicinis kinų delikatesas – garsėja traškia plutele ir sodriu skoniu. Tai blynas iš miltų, žaliųjų svogūnų ir aliejaus, dažniausiai valgomas kaip pusryčiai ar užkandis. Laiškinių blynų gamybos procesas reikalauja daug etapų, įskaitant tešlos gaminimą, iškočiojimą, tepimą aliejumi, žaliųjų svogūnų apibarstymą, kočiojimą, išlyginimą, kepimą ir kitus veiksmus, todėl jis yra gana sudėtingas. Laiškinių svogūnų blynai yra traškūs, skanūs ir pilni žaliųjų svogūnų aromato. Jie yra klasikinis delikatesas tarp tradicinių kiniškų kepinių.

peržiūrėti detalę
01

Siano vytintos mėsos bandelės – Baiji pyragas

2024-05-22

Xi'an Baiji pyragas, taip pat žinomas kaip Baiji duona, yra tradiciniai specialūs makaronai Shaanxi mieste, turintys gilių tradicinių pyragų gaminimo įgūdžių. Nuo savo senovės ištakų iki šių dienų jis visada išlaikė savo unikalų žavesį.

Baiji pyrago gaminimo žaliava yra aukštos kokybės didelio glitimo miltai, kuriuos meistrai kruopščiai minko, kad suformuotų pyrago formą. Tada pyragas dedamas ant anglies ugnies kepti. Anglies ugnies temperatūra yra tinkama, kad pyragas kepimo metu palaipsniui skleistų patrauklų aromatą. Iškeptas pyragas „Baiji“ turi unikalią formą, panašią į geležinį žiedą. Nugara rodo pilnumo ir stiprumo jausmą kaip tigro nugarą, o centre – į chrizantemą panašus raštas. Atrodo, kad šie raštai yra duoklė Hanų dinastijos plytelėms. Ir paprasta, ir elegantiška.

peržiūrėti detalę