Produiten
Traditionell chinesesch Spezial Iessen - Deep Fried Deeg Stécker
An der blendende Galaxis vun der chinesescher Kichen blénkt Youtiao mat sengem eenzegaartege Charme. Dës Delikatesse mat Dausende vu Joer Geschicht a Kultur ass net nëmmen e leckere Snack, awer och eng déif Emotioun an Erënnerung.
Traditionell Chinese Spezial Iessen - Cruded Pancake An Mutton Zopp
Xi'an gekräizte Pfannekuchen a Schafszopp sinn e gebierteg Iessen vu Xi'an. Mutton Delikatesse goufen an der Pre-Qin Period ernimmt. Wann Dir hongereg sidd, eng Schossel dovun iessen wäert den Doft dauernd halen an Äre Bauch waarm. Dës Delikatesse kann an de Stroossen a Gaassen vun der antiker Haaptstad Xi'an gesi ginn, egal ob an High-End Restauranten oder Street Food Stänn. D'Leit souzen zesummen, schmaache gekachten Pfannekuchen a Schafszopp, ënnerhalen iwwer verschidden Aspekter vum Liewen, a fillen d'Hëtzt an d'Begeeschterung vun der Stad.
Traditionell Chinese Spezial Iessen - Hand Rolled Nuddelen
Handgewalte Nuddelen ass eng Zort Nuddelen déi d'Essenz vun der déiwer chinesescher Iesskultur dréit. All Nuddel gëtt suergfälteg geknéit a gestreckt vun den Hänn vun den Handwierker, a gëtt als Konschtwierk presentéiert.
Traditionell Chinese Spezial Iessen - Shaanxi Hand gezunn Nuddelen
Shaanxi Hand gezunn Nuddelen, e Nuddelgeriicht voller traditionellem Aroma, bréngt déi déif Iesskultur vun de Shaanxi Leit. Och häerzlech bekannt als Waasserrutsch Nuddelen oder Stick Nuddelen, ass et als déi bescht Nuddelen zu Shaanxi zesumme mat gezunnen Nuddelen a Biang Biang Nuddelen klasséiert. Et ass berühmt fir seng schwiereg Handwierksfäegkeeten an eenzegaarteg Nuddelform.
Traditionell Chinese Spezial Iessen - Messer geschnidden Nuddelen
Messer geschnidden Nuddelen, eng traditionell Delikatesse mat Dausende vu Joer Geschicht a Kultur. Seng Hierkonft kann zréck an Antikitéit verdanken ginn. Zu där Zäit hunn d'Leit Messer benotzt fir dënn Scheiwen Nuddelen fäeg ze schneiden. Nom Kachen si si lecker Nuddelen ginn. Wéinst der Eenzegaartegkeet vum Produktiounsprozess waren se déif vun der Ëffentlechkeet beléift. Duerch d'Evolutioun vun der Zäit, Messer-geschnidden Nuddelen si weider populär. Innovéierend wärend der Ierfschaft, huet et sech schlussendlech an d'Delikatesse um Iessdësch vun haut entwéckelt, déi net nëmmen d'Essenz vun der chinesescher Iesskultur integréieren, mee och eenzegaarteg regional Charakteristiken an national Gebräicher weisen.
Traditionell Chinesesch Spezial Iessen - Pulled Nuddelen (Nuddelendeeg)
Gefruer gezunn Nuddelen ierft net nëmmen d'Essenz vum antike Nuddelen zéien Prozess, mee presentéiert och de Charme vun dëser traditionell charakteristesche Liewensmëttel perfekt mat der Hëllef vun modern Wëssenschaft an Technologie. Wielt héichqualitativ Miel als Rohmaterial, nom Knéien, Erwächen, Walzen an aner Produktiounsschrëtt, maachen d'Nuddelen staark an elastesch.
Traditionell Chinesesch Spezial Iessen - Pulled Nuddelen (Fäerdeg Produkt)
Pulled Nuddelen, als eng Zort traditionell chinesesch charakteristesch Nuddelen, huet d'Léift vun enger Onmass Diners mat sengem eenzegaartege Produktiounsprozess an attraktive Goût gewonnen. Ursprénglech am Norde vu China, huet dës Nuddel eng laang Geschicht. Net nëmmen de Weessaroma ass räich, glat a lecker, awer och de Goût ass staark, laang Kachen ass net verfault, all Biss ass voller traditionellem Handwierk Charme a Liewensmëttel Charme.
Chinesesch geographesch Indikatioun Liewensmëttel - Tongguan Rougamo Pancake Embryo
Tongguan Roujiamo staamt aus Tongguan, Shaanxi, China. Mat sengem eenzegaartege Goût a laangem historesche Patrimoine ass et ee vun de geographeschen Indikatiounsprodukter vu China ginn an ee vun de klassesche Vertrieder vun traditionelle chinesesche Nuddelen.
Traditionell Chinese speziell Liewensmëttel - Hand-ofgehalen Kuch
Hand-ofgehalen Kuch ass eng populär traditionell Chinese Liewensmëttel, seng eenzegaarteg Fonctiounen sinn haaptsächlech am Produktioun Prozess a Goût reflektéiert. No multiple Produktiounsschrëtter wéi Vermëschung, Erwächen, Knéien a Walzen, weist de handgegraff Kuch eng eenzegaarteg Zähegkeet déi souwuel seng Form intakt behält an eng mëndlech knusprech Textur wärend dem Bakprozess erstellt.
Chinese Spezialitéit Liewensmëttel ---- Umeboshi Geméis Kuch
Umeboshi Geméis Kuch ass e Meeschterstéck vun der Gourmetkunst. Wann Dir op seng Erscheinung kuckt, ass et gëllen a Faarf, wéi e Raisfeld ënner der waarmer Hierschtsonn, blénkt mat verlockende Liicht. Op der Spëtzt vum Kuch sinn et Schichten op Schichten, wéi Dausende vu Wellen, déi déi exquisite Fäegkeeten vun den Handwierker weisen. All Schicht schéngt suergfälteg geschnëtzt ze sinn, onendlech Erfindung ze weisen. Wann Dir e Biss hëlt, fëllt d'Weichheet an d'Krustheet vun der Pattkrust Äre Mond sou sanft wéi d'Fréijoersbries bléist, wat Iech bevirsteet. D'Schichte vun der Textur si wéi Wellen, all Schicht bréngt eng aner Geschmaachserfahrung, sou datt d'Leit endlos Nogeschmaach hunn.
Chinese Spezialitéit Gourmet Ee-gefëllt pancakes
Ee-gefëllte Pancakes, dës klassesch Delikatesse, ass voller Erfindung a Lecker. All Ee-gefëllte Pancake ass duerch eise streng ausgewielte Miel an eenzegaartege Produktiounsprozess gaang fir sécherzestellen datt d'Pancake souwuel plump wéi elastesch ass. Wärend dem Fritt- a Bakprozess erlaabt seng staark Plastizitéit d'Fëllung perfekt an d'Krust integréiert ze ginn, eng räich Textur an endlos Nogeschmaach ze kreéieren.
Tongguan Rougamo Uebst a Geméis Goût Cake Embryo
Uebst a Geméis-aromatiséiert Mille-Feuille Kuch, dësen innovative Pâtisserieprodukt, kombinéiert clever dat klassescht Handwierk vum traditionellen originelle Mille-Feuille Kuch mam Konzept vum modernen gesonden Iessen. Et behält net nëmmen déi ursprénglech knusprech Textur a geschichtlech Charakteristiken vum Dausend-Fruit Pancake, awer sprëtzt och räich Faarwen a frëschen Aroma vun Uebst a Geméis an all Schicht andeems se natierlecht Uebst a Geméispulver derbäigesat.
Scallion Pancakes Made Mat Frësch gepléckt Scallion
Scallion Pancakes, eng traditionell chinesesch Delikatesse, si berühmt fir hir knusprech Krust a räiche Goût. Et ass e Pancake aus Miel, gréngen Zwiebelen an Ueleg a gëtt normalerweis als Frühstück oder Snack giess. D'Makeprozess vu Scallion Pancakes erfuerdert vill Schrëtt, dorënner Teig maachen, Ausrollen, Ueleg, Sprëtzen vun gréngen Zwiebelen, Walzen, Oflaachen, Fritten an aner Schrëtt, sou datt et zimmlech raffinéiert ass. Scallion Pancakes si knusprech, lecker a voller gréngen Zwiebelaroma. Si sinn eng klassesch Delikatesse ënnert traditionell Chinese Pâtisserie.
Xi'an Cured Meat Buns - Baiji Kuch
Xi'an Baiji Kuch, och bekannt als Baiji Brot, ass eng traditionell Spezialitéit Nuddelen zu Shaanxi, déi déif traditionell Kuch maachen Fäegkeeten. Vun hiren antiken Urspronk bis haut huet et ëmmer säin eenzegaartege Charme behalen.
D'Rohmaterial fir Baiji Kuch ze maachen ass héichqualitativ héich-Gluten Miel, déi suergfälteg vun Handwierker geknéit gëtt fir eng Kuchform ze bilden. Duerno gëtt de Kuch op d'Holzkuelfeier geluecht fir ze baken. D'Temperatur vum Holzkohlefeier ass just richteg, sou datt de Kuch lues a lues en attraktiven Aroma während dem Bakprozess ausstraalt. Nodeems se gekacht ass, huet de Baiji Kuch eng eenzegaarteg Form, wéi en Eisenring. De Réck weist e Gefill vu Fülle a Kraaft wéi de Réck vun engem Tiger, während den Zentrum e chrysanthemumähnlecht Muster weist. Dës Mustere schéngen en Hommage un d'Fliesen vun der Han Dynastie ze sinn. Souwuel einfach an elegant.