Салттуу кытай атайын тамагы - терең куурулган камыр таякчалары

Куурулган камыр таякчаларын чыгарууда тапкычтык жана тапкычтык. Ар бир куурулган камыр таякчасы кылдаттык менен тандалып, өзгөчө чеберчилик менен иштетилет. Жогорку сапаттагы ун тандалып, кайра-кайра жууруп, чаап, акыры катуулугу күчтүү камырга айланат. Тийиштүү ачытуудан кийин камыр тиричиликке толот. Андан кийин аны бирдей тилкелерге кесип, акырын ысык май табага салыңыз. Майдын температурасы акырындык менен жогорулаган сайын камыр кеңейип, деформацияланып, акырында үлпүлдөк жана кытырак куурулган камыр таякчаларына айланат.

Тиштеп алсаңыз, сырты кытырак, ичи жумшак, оозуңузда жыпар жыт калтырат. Аны чайнаган сайын тилдин учуна жай агып, убакытты жана мейкиндикти кыдыргандай болуп, даам сезүүчү жана жан дүйнөңдү фейерверктерге толгон байыркы доордун сулуулугуна, бакытына тартууга шарт түзөт.

Куурулган камыр таякчаларынын даамдуулугу анын сырткы көрүнүшүндө гана эмес, ошондой эле салттуу устачылыктын мурастоосунда жана туруктуулугунда. Келгиле, куурулган камыр таякчаларынын сүйкүмдүүлүгүн изилдөө жана миңдеген жылдар бою тарых менен маданияттан келген уникалдуу жагымдуулукту сезүү үчүн бул сапарга чыгалы.

Продукт түрү: Тез тоңдурулган чийки азыктар (жегенге даяр эмес)

Продукттун мүнөздөмөлөрү: 500г/баштык

Аллергия маалыматы: глютен камтыган дан жана азыктар

Сактоо ыкмасы: 0°F/-18℃ тоңдурулган сактоо

Кантип жеш керек: Аба фриткасы: эритүүнүн кереги жок, жөн гана 180℃ температурада 5-6 мүнөткө сүзүүчүгө салып коюңуз.

Май табагы: Эритүүнүн кереги жок, май температурасы 170 ℃. Куурулган камыр таякчаларын 1-2 мүнөттөй кууруп, эки жагын алтын түстө алып чыгабыз.