Leave Your Message

berhemên

01

Xwarinên Taybet ên Çînî yên Kevneşopî - Çêçikên hevîrê sorkirî yên kûr

2024-05-22

Di galaksiya dilşikestî ya pêjgeha çînî de, youtiao bi xemla xwe ya bêhempa dibiriqe. Ev delaliya ku bi hezaran sal dîrok û çanda xwe hilgirtiye ne tenê xwarinek xweş e, di heman demê de hest û bîranînek kûr e.

hûrgulî bibînin
01

Xwarina Taybet a Çînî ya Kevneşopî - Di Şorba Mixê de Pancake Kruded

2024-05-22

Pancake xav a Xi'an di şorba pezê de xwarinek xwecî ya Xi'an e. Di heyama berî Qînê de behsa xwarinên goştê pez hatiye kirin. Dema ku hûn birçî bin, xwarina tasek jê wê bêhnê bidomîne û zikê we germ bike. Ev dilxweşî dikare li kuçe û kolanên paytexta kevnar Xi'an were dîtin, çi li restorantên payebilind an jî li firoşgehên xwarinên kolanan. Xelk bi hev re rûniştibûn, di nav şorba pez de pancakek xav tam dikirin, li ser cûrbecûr aliyên jiyanê sohbet dikirin û germahî û coşa bajêr hîs dikirin.

hûrgulî bibînin
01

Xwarina Taybet a Çînî ya Kevneşopî - Xwarinên Destê Rolandî

2024-05-22

Noodên bi destan têne rijandin celebek pasta ye ku cewhera çanda kûr a xwarina Chineseînî hildigire. Her nîskek bi baldarî bi destên esnafan tê hevîrkirin û dirêjkirin û wek karekî hunerî tê pêşkêşkirin.

hûrgulî bibînin
01

Xwarina Taybet a Çînî ya Kevneşopî - Noodlesên Destê Shaanxi kişandin

2024-05-22

Noodên bi destê Shaanxi kişandin, xwarinek noodê ya tijî tama kevneşopî ye, çanda xwarinê ya kûr a gelê Shaanxi hildigire. Di heman demê de bi dilşewatî wekî noodên şûjina avê an noodên çîp tê zanîn, ew li Shaanxi digel noodên kişandî û noodên biang biang wekî baştirîn noodê tête rêz kirin. Ew bi jêhatîbûna xwe ya dijwar çêkirina destan û şeklê noodê yê bêhempa navdar e.

hûrgulî bibînin
01

Xwarina Taybet a Çînî ya Kevneşopî - Noodles Sliced ​​Knife

2024-05-22

Noodên bi kêrê, xwarinek kevneşopî ya ku bi hezaran sal dîrok û çand hildigire. Çêdibe ku eslê wê ji serdemên kevnar re were şopandin. Di wê demê de, mirovan bi kêran perçeyên nazik ên noodê bi jêhatî jê dikirin. Piştî pijandinê dibûn nodên xweş. Ji ber taybetmendiya pêvajoya hilberînê, ew ji hêla gel ve ji kûr ve hatin hezkirin. Di nav pêşkeftina deman de, noodên bi kêran bi kêran re populer bûne. Di dema mîrasbûnê de nûbûn, ew di dawiyê de di nav delaliyên li ser maseya xwarinê ya îroyîn de, ku ne tenê cewhera çanda xwarina Chineseînî yek dike, di heman demê de taybetmendiyên herêmî û adetên neteweyî yên bêhempa jî nîşan dide.

hûrgulî bibînin
01

Xwarinên Taybet ên Çînî yên Kevneşopî - Noodên Çêkirî (Hîra Noodle)

2024-05-22

Noodên kişandî yên cemidî ne tenê nebata pêvajoya kişandina noodên kevnar mîras digire, lê di heman demê de bi alîkariya zanist û teknolojiya nûjen xweşikiya vê xwarina taybetmendiya kevneşopî jî bi rengek bêkêmasî pêşkêşî dike. Hevîrê kalîteya bilind wekî madeya xav hilbijêrin, piştî hevîrkirin, şiyarbûn, rijandin û gavên din ên hilberînê, noodê xurt û elastîk bikin.

hûrgulî bibînin
01

Xwarinên Taybet ên Çînî yên Kevneşopî - Noodên Çêkirî (Berhema Qediyayî)

2024-05-22

Noodên xêzkirî, wekî celebek makarona taybetmendiya çînî ya kevneşopî, bi pêvajoya hilberîna xwe ya bêhempa û tama xwe ya balkêş ve evîna bêhejmar xwarinvanan qezenc kiriye. Ev noodle ku ji bakurê Chinaînê derdikeve, xwedan dîrokek dirêj e. Ne tenê bîhnfirehiya genim dewlemend, nerm û xweş e, lê di heman demê de tama xwe jî xurt e, xwarina dirêj ne xizî ye, her çîçek tijî xweşikbûna hunera kevneşopî û xweşiya xwarinê ye.

hûrgulî bibînin
01

Xwarinê Nîşana Erdnîgariya Çînî - Embryoya Pancake Tongguan Rougamo

2024-05-22

Tongguan Roujiamo ji Tongguan, Shaanxi, Chinaîn e. Bi tama xweya bêhempa û mîrateya xweya dîrokî ya dirêj, ew bûye yek ji hilberên nîşana erdnîgariya Chinaînê û yek ji nûnerên klasîk ên noodên kevneşopî yên Chineseînî.

hûrgulî bibînin
01

Xwarina taybetî ya çînî ya kevneşopî - Kekek destan

2024-05-22

Kek bi destan xwarinek kevneşopî ya çînî ya populer e, taybetmendiyên wê yên bêhempa bi giranî di pêvajoya hilberînê û tama xwe de têne xuyang kirin. Piştî çend gavên hilberînê yên wekî tevlihevkirin, şiyarbûn, hevîrkirin, û rijandin, kekê bi destan tê girtin hişkbûnek bêhempa nîşan dide ku hem şeklê xwe bêkêmasî diparêze hem jî di pêvajoya nanpêjandinê de tevnek hişk a devkî diafirîne.

hûrgulî bibînin
01

Xwarina Taybetî ya Çînî ---- Kek Sebzeya Umeboşî

2024-05-22

Kek zebzeya Umeboshi şaheserek hunera goştê ye. Li xûya wê dinêre, rengê wê zêrîn e, mîna zeviya birincê ya di bin tava germ a payizê de, bi ronahiya balkêş dibiriqe. Li ser kekê, qat li ser qatan hene, mîna bi hezaran pêlan, jêhatîbûna nefsbiçûk a hunermendan nîşan dide. Dixuye ku her qatek bi baldarî hatî xemilandin, jêhatîbûnek bêhempa derdixe holê. Gava ku hûn bihna xwe bavêjin, nermî û hişkiya qalika pîvazê dê devê we bi qasî bayê biharê bi nermî tije bike û we serxweş bike. Tebeqên tevnvîsê mîna pêlan in, her qatek ezmûnek çêjek cûda bi xwe re tîne, dihêle ku mirov xwedî tama bêdawî be.

hûrgulî bibînin
01

Pancakes Gourmet-Hêk-Dajî Pispora Chineseînî

2024-05-22

Pancakesên tijî hêk, ev delaliya klasîk, tijî jîr û xweş e. Her pancakek tije hêk di pêvajoya hilberîna ardê û hilberîna bêhempa ya bijartî ya me re derbas bûye da ku pê ewle bibe ku pancake hem tîrêj û hem jî elastîk e. Di dema pêvajoya firingî û pijandinê de, plastîkbûna wê ya bihêz dihêle ku dagirtin bi rengek bêkêmasî di nav qalikê de were yek kirin, çêlekek dewlemend û tama bêdawî biafirîne.

hûrgulî bibînin
01

Tongguan Rougamo Fruit And Vegetable Flavor Cake Embryo

2024-05-22

Kek mille-feuille ya bi tama fêkî û sebzeyan, ev berhema pezkovî ya nûjen, hunera klasîk a kek mille-feuille ya orîjînal a kevneşopî bi têgîna xwarina tendurist ya nûjen re bi aqilî tevdigere. Ew ne tenê tevna xwerû ya orîjînal û taybetmendiyên qatkirî yên Pancake Hezar Fêkî diparêze, lê di heman demê de rengên dewlemend û bîhnek nû ya fêkî û sebzeyan jî bi lê zêdekirina toza fêkî û sebzeyên xwezayî di her qatê de derdixe.

hûrgulî bibînin
01

Pancakes Scallion Bi Scallion Teze Hilbijartî Çêdibe

2024-05-22

Pancakes scallion, xwarinek kevneşopî ya çînî, ji ber kulikê xweya tîrêj û tama xwe ya dewlemend navdar e. Ew pancake ye ku ji ard, pîvaza kesk û rûn tê çêkirin û bi gelemperî wekî taştê an xwarinê tê xwarin. Pêvajoya çêkirina pancakesê gelek gavan hewce dike, di nav de çêkirina hevîrê, rijandin, rûnkirin, rijandina pîvazên kesk, rijandin, lêkirin, firingî û gavên din, ji ber vê yekê ew pir sofîstîke ye. Pancakes callion tirş, tamxweş û tije bêhna pîvaza kesk in. Ew di nav pasteyên kevneşopî yên çînî de delaliyek klasîk in.

hûrgulî bibînin
01

Xi'an Buns Meat Cured - Baiji Cake

2024-05-22

Kek Xi'an Baiji, ku wekî Nanê Baiji jî tê zanîn, li Shaanxi makarona taybetî ya kevneşopî ye, ku jêhatîyên çêkirina kekê kevneşopî yên kûr hildigire. Ji eslê xwe yê kevnar heta roja îro, her tim xemla xwe ya bêhempa parastiye.

Materyalên xav ji bo çêkirina kekê Baiji hevîrê bi gluten-a-kalîteya bilind e, ku ji hêla esnafan ve bi baldarî tê hevîr kirin da ku şeklê kekê çêbike. Paşê, kek tê danîn ser agirê komirê ji bo bipêje. Germahiya agirê komirê tam rast e, ji ber vê yekê kek hêdî hêdî di pêvajoya nanpêjandinê de bîhnek balkêş derdixe. Piştî ku tê pijandin, kek Baiji xwedan şeklek bêhempa ye, mîna zengilek hesin. Pişta mîna pişta pilingan hestek tijîbûn û hêzbûnê nîşan dide, lê navend jî nexşeyek mîna çîrûskan nîşan dide. Dixuye ku ev nexşe hurmetek ji tirên Xanedaniya Han in. Hem sade û hem jî elegant.

hûrgulî bibînin