01
Scallion ბლინები დამზადებულია ახლად დაკრეფილი Scallion
პროდუქტის აღწერა
ხახვი ბლინი გარედან ოქროსფერი და ხრაშუნა, შიგნიდან კი ფენიანი მდიდარი ტექსტურით. შემწვარი პროცესის დროს, ბლინი გარედან ხდება ხრაშუნა, ხოლო შიდა ნაწილი რბილი რჩება. ნიჟარას ბლინების არომატი ავსებს ნესტოებს და ადამიანებს ნერწყვს აღვიძებს.
ხახვიანი ბლინების ინგრედიენტები ძირითადად შეიცავს ფქვილს, დაჭრილ მწვანე ხახვს და სამზარეულოს ზეთს. ფქვილი მზადდება მაღალი ხარისხის ხორბლის ფქვილისგან და ცომად კეთდება მოზელვის, დუღილის და სხვა პროცესების გზით. დაჭრილი მწვანე ხახვი არის ბლინების ბოლო შეხება. ახალი მწვანე ხახვი და სურნელოვანი მწვანე ხახვი უნიკალურ გემოს მატებს ხახვს ბლინებს. საკვები ზეთი არის ბლინების ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტი. შეწვისას, ზეთის ტემპერატურა და რაოდენობა სათანადოდ უნდა კონტროლდებოდეს, რომ ოქროსფერი და ხრაშუნა ბლინები შეწვათ.
ხახვიანი ბლინების დამზადების პროცესი გამოცდილებას და უნარებს მოითხოვს. ხელოსნებს ბევრი დეტალი უნდა დაეუფლონ, როგორიცაა ცომის დუღილის დრო, გაბრტყელებული ცომის სისქე, ზეთის ტემპერატურა და ა.შ. ცომის გაბრტყელების მრავალი ეტაპის შემდეგ, ზეთის წასმის შემდეგ, დაჭრილი მწვანე ხახვის მოფრქვევა, გაბრტყელება, გაბრტყელება. და ა.შ., მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი ბლინები ხრაშუნა ტექსტურით და განსხვავებული ფენებით.
როგორც ტრადიციული ჩინური დელიკატესი, ხახვი ბლინები არა მხოლოდ პოპულარულია კონტინენტზე ჩინეთში, არამედ ძალიან უყვართ საზღვარგარეთ ჩინელებსა და უცხოელებს. მისი წარმოების უნიკალური ტექნოლოგია და მდიდარი გემო ხდის ბლინებს ჩინურ კულინარიულ კულტურაში ბრწყინვალე მარგალიტად.
სპეციფიკაცია
პროდუქტის ტიპი: სწრაფად გაყინული ნედლეული პროდუქტები (საჭმელად მზად არ არის)
პროდუქტის სპეციფიკაციები: 500გრ/ჩანთა
პროდუქტის შემადგენლობა: ხორბლის ფქვილი, სასმელი წყალი, სოიოს ზეთი, საცხობი, ხახვი ზეთი, დაჭრილი მწვანე ხახვი, თეთრი შაქარი, საკვები მარილი
ინფორმაცია ალერგიის შესახებ: გლუტენის შემცველი მარცვლეული და პროდუქტები
შენახვის მეთოდი: 0°F/-18℃ გაყინული შენახვა
მომზადების ინსტრუქცია: 1. გალღობა არ არის საჭირო, გააცხელეთ ბრტყელ ტაფაზე ან ელექტრო საცხობში.2. არ არის საჭირო ზეთის დამატება, მოათავსეთ ბლინი ტაფაში, გადაატრიალეთ, სანამ ორივე მხარე ოქროსფერი არ გახდება და არ მოიხარშება.