BLS-08A

Tong Thirteen è profondamente impegnata nel campo della pasta tradizionale nella Cina nord-occidentale da oltre dieci anni e ha unito le sue competenze di panificazione tradizionali con le attrezzature di cottura industriali per creare un forno intelligente adatto alle moderne esigenze della ristorazione. Il BLS-08A è adatto a piccole riunioni di famiglia, piccoli ristoranti, snack bar, chioschi per la colazione, bancarelle dei mercati notturni, ecc. Cuoce principalmente pasticceria cinese (come panini cinesi Lao Tongguan, biscotti, panini Baiji, ecc.) e può cuocere 8 torte alla volta. Il sistema di controllo della temperatura a conversione di frequenza di ottava generazione viene utilizzato per controllare con precisione la temperatura di cottura. Viene adottato il processo di stampaggio integrato di acciaio inossidabile 304 da 10 mm di spessore e la superficie è anodizzata e temprata. Il livello di resistenza ai graffi raggiunge 9H (durezza Mohs) e supporta 100.000 tocchi senza attenuazione. Un forno intelligente per cuocere panini al vapore, in grado di mantenere la planarità del pannello anche in ambienti ad alta frequenza di utilizzo come quelli domestici e delle bancarelle di cibo, e di rimuovere immediatamente le macchie d'olio.