Frissen szedett mogyoróhagymából készült mogyoróhagyma palacsinta
termékleírás
A mogyoróhagymás palacsinta kívül aranyszínű és ropogós, belül gazdag textúrájú réteges. A sütés során a medvehagymás palacsinta külseje ropogóssá válik, a belseje pedig puha marad. A mogyoróhagymás palacsinta aromája megtölti az orrlyukat, és nyáladzik az ember.
A mogyoróhagymás palacsinta hozzávalói főként lisztet, apróra vágott zöldhagymát és étolajat tartalmaznak. A liszt kiváló minőségű búzalisztből készül, és dagasztással, erjesztéssel és egyéb folyamatokkal készítik belőle tésztát. Az apróra vágott zöldhagyma a mogyoróhagymás palacsinta simítása. A friss zöldhagyma és az illatos zöldhagyma egyedi ízt ad a mogyoróhagymás palacsintának. Az étolaj a mogyoróhagymás palacsinta egyik legfontosabb összetevője. Sütéskor az olaj hőmérsékletét és mennyiségét megfelelően szabályozni kell, hogy aranyszínű és ropogós hagymás palacsintát süthessünk.
A mogyoróhagymás palacsinta elkészítése tapasztalatot és készségeket igényel. A kézműveseknek sok részletet kell elsajátítaniuk, mint például a tészta erjesztési idejét, a hengerelt tészta vastagságát, az olaj hőmérsékletét stb. Sok tésztahengerlés, olajozás, apróra vágott zöldhagyma szórása, tekercselés, hengerlés után , stb., Csak így készíthet ízletes, ropogós állagú, jól elkülöníthető rétegű mogyoróhagymás palacsintákat.
Hagyományos kínai csemegeként a mogyoróhagymás palacsinta nemcsak Kínában népszerű, hanem a tengerentúli kínaiak és a külföldiek is nagyon szeretik. Egyedülálló gyártási technológiája és gazdag ízvilága teszi a mogyoróhagymás palacsintát a kínai kulináris kultúra ragyogó gyöngyszemévé.
specifikáció
Termék típusa: Gyorsfagyasztott nyers termékek (nem fogyasztásra kész)
Termékleírás: 500g/zsák
A termék összetevői: búzaliszt, ivóvíz, szójaolaj, zsiradék, medvehagyma olaj, apróra vágott zöldhagyma, fehér cukor, étkezési só
Allergia információ: Gluténtartalmú gabonák és termékek
Tárolási mód: 0°F/-18℃ fagyasztott tárolás
Főzési útmutató: 1. Nem kell kiolvasztani, lapos serpenyőben vagy elektromos serpenyőben melegíteni.2. Nem kell hozzá olajat adni, helyezze a palacsintát a serpenyőbe, fordítsa meg, amíg mindkét oldala aranybarna és átsül.