Krèp kalson fèt ak kalson ki fèk chwazi
deskripsyon pwodwi
Galèt kalson an lò ak kroustiyan sou deyò a, ak kouch sou andedan an ak yon teksti rich. Pandan pwosesis la fri, deyò nan galèt la kalson vin kroustiyan pandan y ap anndan an rete mou. Bon sant nan krèp kalson plen twou nen yo epi fè moun saliv.
Engredyan yo pou krèp scallion sitou gen ladan farin, zonyon vèt koupe ak lwil pou kwit manje. Se farin frans lan te fè nan farin ble-wo kalite epi li se fè nan farin nan matrisyon, fèmantasyon ak lòt pwosesis. Koupe zonyon vèt yo se fini nan krèp scallion. Zonyon vèt fre ak zonyon vèt santi bon ajoute yon gou inik nan krèp scallion. Lwil manjab se youn nan engredyan kle pou krèp scallion. Lè w ap fri, tanperati a ak kantite lwil oliv bezwen kontwole byen pou fri krèp kalson an lò ak kroustiyan.
Pwosesis la fè nan krèp scalllion mande pou eksperyans ak konpetans. Atizan yo bezwen metrize anpil detay tankou tan fèmantasyon nan farin lan, epesè farin lan woule, tanperati lwil oliv la, elatriye Apre anpil etap nan woule farin lan, aplike lwil oliv, voye koupe zonyon vèt, woule, woule. , elatriye, Se sèlman lè sa a ou ka fè bon gou krèp scallion ak teksti kroustiyan ak kouch diferan.
Kòm yon délikatès tradisyonèl Chinwa, krèp scalllion yo pa sèlman popilè nan tè pwensipal Lachin, men tou, pwofondman renmen pa Chinwa lòt bò dlo ak etranje yo. Teknoloji pwodiksyon inik li yo ak gou rich fè krèp scallion yon pèl klere nan kilti gastronomik Chinwa.
spesifikasyon
Kalite pwodwi: rapid-jele pwodwi kri (pa pare pou manje)
Espesifikasyon pwodwi: 500g / sak
Engredyan pwodwi: farin ble, dlo pou bwè, lwil oliv soya, mantèg, lwil oliv oton, koupe zonyon vèt, sik blan, sèl manjab
Enfòmasyon sou Alèji: Grenn ak pwodwi ki gen Gluten
Metòd depo: 0 ° F / -18 ℃ depo nan frizè
Enstriksyon pou kwit manje: 1. Pa bezwen dekonjle, chofe li nan yon chodyè plat oswa grid elektrik.2. Pa bezwen ajoute lwil oliv, mete galèt la nan chodyè a, vire l jiskaske tou de bò yo lò mawon ak kwit.