Leave Your Message

Xi'an suhomesnate lepinje - Baiji kolač

Xi'an Baiji kolač, poznat i kao Baiji kruh, tradicionalni je specijalitet od tjestenine u Shaanxiju, koji nosi duboke tradicionalne vještine izrade kolača. Od svojih davnih početaka do danas, uvijek je zadržao svoj jedinstveni šarm.

Sirovina za izradu Baiji kolača je visokokvalitetno brašno s visokim sadržajem glutena, koje majstori pažljivo mijese kako bi oblikovali oblik kolača. Zatim se kolač stavlja na vatru od drvenog ugljena da se peče. Temperatura drvenog ugljena je taman kako bi kolač tijekom pečenja postupno ispuštao privlačnu aromu. Nakon kuhanja, Baiji kolač ima jedinstven oblik, poput željeznog prstena. Leđa pokazuju osjećaj punoće i snage poput tigrovih leđa, dok središte pokazuje uzorak poput krizanteme. Čini se da su ovi uzorci posveta pločicama dinastije Han. Jednostavan i elegantan.

    opis proizvoda

    Kada kušate bagel, prvo će vas privući njegova tanka i hrskava tekstura. Nježnim zagrizom vanjska kora se razbija u sitne čestice, oslobađajući u ustima laganu aromu pšenice koja kao da priča priču o zemlji. Unutrašnjost kolača je mekana i delikatna, puna izvornog blagog okusa brašna. Ovaj kontrast u teksturi između hrskavog izvana i mekanog iznutra čini pecivo bogatim i šarenim u ustima, čineći ga beskrajno nezaboravnim.
    Osim što su ukusni, Baiji kolači nose i duboke kulturne konotacije. To nije samo poslastica, već i duga povijest i kulturna baština Xi'ana, pa čak i Kine. Čini se da svaki zalogaj Baiji kolača priča drevnu priču.

    specifikacija

    Vrsta proizvoda: Brzo smrznuti sirovi proizvodi (nisu spremni za konzumaciju)
    Specifikacije proizvoda: 80g/ kom
    Sastojci proizvoda: pšenično brašno, voda za piće, kvasac, dodatak hrani (natrijev bikarbonat)
    Informacije o alergijama: žitarice i proizvodi koji sadrže gluten
    Način skladištenja: 0°F/-18℃ skladištenje u zamrzivaču
    Upute za konzumaciju: Podgrijati i pojesti
    opis proizvodabhu

    Leave Your Message