proizvoda

U blistavoj galaksiji kineske kuhinje youtiao blista svojim jedinstvenim šarmom. Ova delicija koja u sebi nosi tisuće godina povijesti i kulture nije samo slastan zalogaj, već i duboka emocija i sjećanje.

Xi'anske sirove palačinke u juhi od ovčetine autohtona su hrana Xi'ana. Ovčetine se spominju još u razdoblju prije Qina. Kada ste gladni, ako pojedete zdjelicu, miris će ostati dugotrajan i zagrijati vaš želudac. Ovu poslasticu možete vidjeti na ulicama i uličicama drevne prijestolnice Xi'ana, bilo u vrhunskim restoranima ili uličnim štandovima s hranom. Ljudi su zajedno sjedili, kušali sirove palačinke u juhi od ovčetine, razgovarali o raznim aspektima života i osjećali toplinu i entuzijazam grada.