સ્કેલિઅન પેનકેક તાજા ચૂંટેલા સ્કેલિઅન સાથે બનાવવામાં આવે છે

સ્કેલિયન પૅનકૅક્સ, પરંપરાગત ચાઇનીઝ સ્વાદિષ્ટ, તેમના ક્રિસ્પી ક્રસ્ટ અને સમૃદ્ધ સ્વાદ માટે પ્રખ્યાત છે. તે લોટ, લીલી ડુંગળી અને તેલથી બનેલી પેનકેક છે અને સામાન્ય રીતે નાસ્તા અથવા નાસ્તા તરીકે ખાવામાં આવે છે. સ્કેલિઅન પેનકેક બનાવવાની પ્રક્રિયામાં ઘણાં પગલાંની જરૂર પડે છે, જેમાં કણક બનાવવી, રોલ આઉટ કરવું, તેલ લગાવવું, લીલી ડુંગળીનો છંટકાવ કરવો, રોલિંગ, ફ્લેટનિંગ, ફ્રાયિંગ અને અન્ય પગલાંનો સમાવેશ થાય છે, તેથી તે એકદમ અત્યાધુનિક છે. સ્કેલિયન પેનકેક ક્રિસ્પી, સ્વાદિષ્ટ અને લીલા ડુંગળીની સુગંધથી ભરપૂર હોય છે. તેઓ પરંપરાગત ચાઇનીઝ પેસ્ટ્રીઓમાં ઉત્તમ સ્વાદિષ્ટ છે.