Leave Your Message
ઉત્પાદનો શ્રેણીઓ
ફીચર્ડ પ્રોડક્ટ્સ

ઉત્પાદનો

01

પરંપરાગત ચાઈનીઝ સ્પેશિયલ ફૂડ - ડીપ ફ્રાઈડ કણકની લાકડીઓ

22-05-2024

ચાઇનીઝ રાંધણકળાની ચમકદાર આકાશગંગામાં, યુટિયાઓ તેના અનન્ય વશીકરણથી ચમકે છે. હજારો વર્ષોના ઈતિહાસ અને સંસ્કૃતિને વહન કરતી આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી માત્ર સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો જ નથી, પણ ઊંડી લાગણી અને યાદશક્તિ પણ છે.

વિગત જુઓ
01

પરંપરાગત ચાઈનીઝ સ્પેશિયલ ફૂડ - મટન સૂપમાં ક્રૂડ પેનકેક

22-05-2024

મટન સૂપમાં ઝીઆન ક્રુડેડ પેનકેક એ શિઆનનો મૂળ ખોરાક છે. કિન પહેલાના સમયગાળામાં મટનની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે. જ્યારે તમને ભૂખ લાગે છે, ત્યારે તેમાંથી એક વાટકી ખાવાથી તેની સુગંધ કાયમ રહેશે અને પેટ ગરમ થશે. આ સ્વાદિષ્ટતા પ્રાચીન રાજધાની ઝિઆનની શેરીઓ અને ગલીઓમાં જોઈ શકાય છે, પછી ભલે તે હાઈ-એન્ડ રેસ્ટોરાંમાં હોય કે સ્ટ્રીટ ફૂડ સ્ટોલમાં. લોકો એકસાથે બેઠા, મટન સૂપમાં ક્રૂડ પેનકેક ચાખી, જીવનના વિવિધ પાસાઓ વિશે ગપસપ કરી, અને શહેરની હૂંફ અને ઉત્સાહનો અનુભવ કર્યો.

વિગત જુઓ
01

પરંપરાગત ચાઈનીઝ સ્પેશિયલ ફૂડ - હેન્ડ રોલ્ડ નૂડલ્સ

22-05-2024

હેન્ડ-રોલ્ડ નૂડલ્સ એ એક પ્રકારનો પાસ્તા છે જે ગહન ચીની ખાદ્ય સંસ્કૃતિનો સાર ધરાવે છે. દરેક નૂડલને કારીગરોના હાથ દ્વારા કાળજીપૂર્વક ગૂંથવામાં આવે છે અને ખેંચવામાં આવે છે, અને કલાના કામની જેમ રજૂ કરવામાં આવે છે.

વિગત જુઓ
01

પરંપરાગત ચાઈનીઝ સ્પેશિયલ ફૂડ - શાનક્સી હેન્ડ પુલ્ડ નૂડલ્સ

22-05-2024

શાનક્સી હેન્ડ પુલ્ડ નૂડલ્સ, પરંપરાગત સ્વાદથી ભરપૂર નૂડલ વાનગી, શાનક્સી લોકોની ગહન ખાદ્ય સંસ્કૃતિ ધરાવે છે. જેને પ્રેમથી વોટર સ્લિપરી નૂડલ્સ અથવા સ્ટીક નૂડલ્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તેને શાનક્સીમાં પુલ્ડ નૂડલ્સ અને બિઆંગ બિયાંગ નૂડલ્સ સાથે શ્રેષ્ઠ નૂડલ્સ તરીકે ક્રમાંકિત કરવામાં આવે છે. તે તેની મુશ્કેલ હાથ બનાવવાની કુશળતા અને અનન્ય નૂડલ આકાર માટે પ્રખ્યાત છે.

વિગત જુઓ
01

પરંપરાગત ચાઇનીઝ સ્પેશિયલ ફૂડ - છરીના ટુકડા કરેલા નૂડલ્સ

22-05-2024

નાઈફ સ્લાઈસ્ડ નૂડલ્સ, હજારો વર્ષનો ઈતિહાસ અને સંસ્કૃતિ વહન કરતી પરંપરાગત સ્વાદિષ્ટતા. તેની ઉત્પત્તિ પ્રાચીન સમયથી શોધી શકાય છે. તે સમયે, લોકો કુશળતાપૂર્વક નૂડલ્સના પાતળા ટુકડાઓ કાપવા માટે છરીઓનો ઉપયોગ કરતા હતા. રસોઈ કર્યા પછી, તેઓ સ્વાદિષ્ટ નૂડલ્સ બન્યા. ઉત્પાદન પ્રક્રિયાની વિશિષ્ટતાને લીધે, તેઓ લોકો દ્વારા ખૂબ જ પ્રિય હતા. સમયની ઉત્ક્રાંતિ દ્વારા, છરી-કટ નૂડલ્સ લોકપ્રિય બનવાનું ચાલુ રાખ્યું છે. વારસાના સમયગાળા દરમિયાન નવીનતા, તે આખરે આજના ડાઇનિંગ ટેબલ પરની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં વિકસિત થઈ, જે માત્ર ચાઈનીઝ ખાદ્ય સંસ્કૃતિના સારને જ સંકલિત કરતી નથી, પરંતુ વિશિષ્ટ પ્રાદેશિક લાક્ષણિકતાઓ અને રાષ્ટ્રીય રીત રિવાજો પણ દર્શાવે છે.

વિગત જુઓ
01

પરંપરાગત ચાઈનીઝ સ્પેશિયલ ફૂડ - પુલ્ડ નૂડલ્સ (નૂડલ કણક)

22-05-2024

ફ્રોઝન પુલ્ડ નૂડલ્સ માત્ર પ્રાચીન નૂડલ્સ ખેંચવાની પ્રક્રિયાનો સાર વારસામાં જ નથી મેળવે છે, પરંતુ આધુનિક વિજ્ઞાન અને ટેક્નોલોજીની મદદથી આ પરંપરાગત લાક્ષણિક ખોરાકના આકર્ષણને પણ સંપૂર્ણ રીતે રજૂ કરે છે. કાચા માલ તરીકે ઉચ્ચ ગુણવત્તાનો લોટ પસંદ કરો, ઘૂંટણ, જાગૃત, રોલિંગ અને અન્ય ઉત્પાદન પગલાં પછી, નૂડલ્સને મજબૂત અને સ્થિતિસ્થાપક બનાવો.

વિગત જુઓ
01

પરંપરાગત ચાઈનીઝ સ્પેશિયલ ફૂડ - પુલ્ડ નૂડલ્સ (તૈયાર ઉત્પાદન)

22-05-2024

પુલ્ડ નૂડલ્સ, પરંપરાગત ચાઇનીઝ લાક્ષણિકતા પાસ્તાના એક પ્રકાર તરીકે, તેની અનન્ય ઉત્પાદન પ્રક્રિયા અને આકર્ષક સ્વાદ સાથે અસંખ્ય જમનારાઓનો પ્રેમ જીત્યો છે. ઉત્તર ચીનમાં ઉદ્ભવતા, આ નૂડલનો લાંબો ઇતિહાસ છે. માત્ર ઘઉંનો સ્વાદ જ સમૃદ્ધ, સરળ અને સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ સ્વાદ પણ મજબૂત છે, લાંબી રસોઈ સડેલી નથી, દરેક ડંખ પરંપરાગત હસ્તકલાના વશીકરણ અને ખોરાકના વશીકરણથી ભરપૂર છે.

વિગત જુઓ
01

ચાઇનીઝ ભૌગોલિક સંકેત ખોરાક - ટોંગગુઆન રૂગામો પેનકેક એમ્બ્રીયો

22-05-2024

Tongguan Roujiamo ની ઉત્પત્તિ ટોંગગુઆન, શાનક્સી, ચીનથી થઈ છે. તેના અનન્ય સ્વાદ અને લાંબા ઐતિહાસિક વારસા સાથે, તે ચીનના ભૌગોલિક સંકેત ઉત્પાદનોમાંનું એક અને પરંપરાગત ચાઈનીઝ નૂડલ્સના ઉત્તમ પ્રતિનિધિઓમાંનું એક બની ગયું છે.

વિગત જુઓ
01

પરંપરાગત ચાઇનીઝ ખાસ ખોરાક - હાથથી પકડેલી કેક

22-05-2024

હેન્ડ-હેલ્ડ કેક એ એક લોકપ્રિય પરંપરાગત ચાઇનીઝ ખોરાક છે, તેના અનન્ય લક્ષણો મુખ્યત્વે ઉત્પાદન પ્રક્રિયા અને સ્વાદમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે. મિશ્રણ, જગાડવું, ઘૂંટવું અને રોલિંગ જેવા બહુવિધ ઉત્પાદન પગલાં પછી, હાથથી પકડેલી કેક એક અનન્ય કઠિનતા દર્શાવે છે જે બંને તેના આકારને અકબંધ રાખે છે અને પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન મોંમાં પાણી લાવે તેવી ચપળ રચના બનાવે છે.

વિગત જુઓ
01

ચાઈનીઝ સ્પેશિયાલિટી ફૂડ----ઉમેબોશી વેજીટેબલ કેક

22-05-2024

ઉમેબોશી વેજીટેબલ કેક એ ગોર્મેટ આર્ટની શ્રેષ્ઠ કૃતિ છે. તેના દેખાવને જોતા, તે સોનેરી રંગનો છે, ગરમ પાનખર સૂર્ય હેઠળ ચોખાના ખેતરની જેમ, આકર્ષક પ્રકાશથી ચમકતો હોય છે. કેકની ટોચ પર, કારીગરોની ઉત્કૃષ્ટ કુશળતા દર્શાવે છે, હજારો તરંગોની જેમ, સ્તરો પર સ્તરો છે. દરેક સ્તરને કાળજીપૂર્વક કોતરવામાં આવ્યું હોય તેવું લાગે છે, જે અપ્રતિમ ચાતુર્ય દર્શાવે છે. એકવાર તમે ડંખ લો પછી, પાઇના પોપડાની નરમાઈ અને ચપળતા તમારા મોંને વસંત પવનની જેમ હળવાશથી ભરી દેશે, જે તમને નશો કરી દેશે. રચનાના સ્તરો તરંગો જેવા હોય છે, દરેક સ્તર એક અલગ સ્વાદ કળીનો અનુભવ લાવે છે, જેનાથી લોકોને અનંત સ્વાદનો અનુભવ થાય છે.

વિગત જુઓ
01

ચાઇનીઝ સ્પેશિયાલિટી ગોર્મેટ એગ-ભરેલા પૅનકૅક્સ

22-05-2024

ઇંડાથી ભરેલા પૅનકૅક્સ, આ ક્લાસિક સ્વાદિષ્ટ, ચાતુર્ય અને સ્વાદિષ્ટતાથી ભરપૂર છે. પેનકેક ભરાવદાર અને સ્થિતિસ્થાપક બંને છે તેની ખાતરી કરવા માટે દરેક ઇંડા ભરેલી પેનકેક અમારી સખત રીતે પસંદ કરેલ લોટ અને અનન્ય ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાંથી પસાર થઈ છે. ફ્રાઈંગ અને પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, તેની મજબૂત પ્લાસ્ટિસિટી ભરણને પોપડામાં સંપૂર્ણ રીતે સંકલિત કરવાની મંજૂરી આપે છે, એક સમૃદ્ધ ટેક્સચર અને અનંત આફ્ટરટેસ્ટ બનાવે છે.

વિગત જુઓ
01

ટોંગગુઆન રૂગામો ફળ અને શાકભાજીના સ્વાદવાળી કેક એમ્બ્રીયો

22-05-2024

ફળો અને શાકભાજીના સ્વાદવાળી મિલે-ફ્યુઇલ કેક, આ નવીન પેસ્ટ્રી પ્રોડક્ટ, આધુનિક સ્વસ્થ આહારની વિભાવના સાથે પરંપરાગત મૂળ મિલે-ફ્યુઇલ કેકની ક્લાસિક કારીગરીને ચતુરાઈપૂર્વક જોડે છે. તે હજાર-ફ્રુટ પેનકેકની મૂળ ક્રિસ્પી રચના અને સ્તરવાળી લાક્ષણિકતાઓને જ જાળવી રાખતું નથી, પરંતુ કુદરતી ફળો અને વનસ્પતિ પાવડર ઉમેરીને દરેક સ્તરમાં સમૃદ્ધ રંગો અને ફળો અને શાકભાજીની તાજી સુગંધ પણ દાખલ કરે છે.

વિગત જુઓ
01

સ્કેલિઅન પેનકેક તાજા ચૂંટેલા સ્કેલિઅન સાથે બનાવવામાં આવે છે

22-05-2024

સ્કેલિયન પૅનકૅક્સ, પરંપરાગત ચાઇનીઝ સ્વાદિષ્ટ, તેમના ક્રિસ્પી ક્રસ્ટ અને સમૃદ્ધ સ્વાદ માટે પ્રખ્યાત છે. તે લોટ, લીલી ડુંગળી અને તેલથી બનેલી પેનકેક છે અને સામાન્ય રીતે નાસ્તા અથવા નાસ્તા તરીકે ખાવામાં આવે છે. સ્કેલિઅન પેનકેક બનાવવાની પ્રક્રિયામાં ઘણાં પગલાંની જરૂર પડે છે, જેમાં કણક બનાવવી, રોલ આઉટ કરવું, તેલ લગાવવું, લીલી ડુંગળીનો છંટકાવ કરવો, રોલિંગ, ફ્લેટનિંગ, ફ્રાયિંગ અને અન્ય પગલાંનો સમાવેશ થાય છે, તેથી તે એકદમ અત્યાધુનિક છે. સ્કેલિયન પેનકેક ક્રિસ્પી, સ્વાદિષ્ટ અને લીલા ડુંગળીની સુગંધથી ભરપૂર હોય છે. તેઓ પરંપરાગત ચાઇનીઝ પેસ્ટ્રીઓમાં ઉત્તમ સ્વાદિષ્ટ છે.

વિગત જુઓ
01

ઝિઆન ક્યોર્ડ મીટ બન્સ - બાઈજી કેક

22-05-2024

ઝિઆન બાઈજી કેક, જેને બાઈજી બ્રેડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે શાનક્સીમાં પરંપરાગત વિશેષતા પાસ્તા છે, જે ગહન પરંપરાગત કેક બનાવવાની કુશળતા ધરાવે છે. તેની પ્રાચીન ઉત્પત્તિથી લઈને આજ સુધી, તેણે હંમેશા તેના અનન્ય વશીકરણને જાળવી રાખ્યું છે.

બાઈજી કેક બનાવવા માટેનો કાચો માલ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાનો ઉચ્ચ-ગ્લુટેન લોટ છે, જેને કારીગરો દ્વારા કાળજીપૂર્વક ભેળવીને કેકનો આકાર બનાવવામાં આવે છે. પછી, કેકને શેકવા માટે કોલસાની આગ પર મૂકવામાં આવે છે. ચારકોલની આગનું તાપમાન એકદમ યોગ્ય છે, જેથી પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન કેક ધીમે ધીમે આકર્ષક સુગંધ બહાર કાઢે. રાંધ્યા પછી, બાઈજી કેક લોખંડની વીંટી જેવો અનન્ય આકાર ધરાવે છે. પીઠ વાઘની પીઠની જેમ પૂર્ણતા અને શક્તિની ભાવના દર્શાવે છે, જ્યારે કેન્દ્ર ક્રાયસન્થેમમ જેવી પેટર્ન દર્શાવે છે. આ દાખલાઓ હાન રાજવંશની ટાઇલ્સને શ્રદ્ધાંજલિ હોય તેવું લાગે છે. બંને સરળ અને ભવ્ય.

વિગત જુઓ