Leave Your Message

Xi'an Cured Meat Buns - Baiji Cake

Xi'an Baiji Cake, ek wol bekend as Baiji Bread, is in tradisjonele spesjaliteitpasta yn Shaanxi, dy't djippe tradisjonele feardigens foar it meitsjen fan taarten draacht. Fan syn âlde oarsprong oant hjoed de dei hat it altyd syn unike sjarme behâlden.

It grûnstof foar it meitsjen fan Baiji-cake is heechweardich glutenmoal fan hege kwaliteit, dat foarsichtich troch ambachtslju wurdt knead om in cakefoarm te foarmjen. Dan wurdt de taart op it houtskoalfjoer pleatst om te bakken. De temperatuer fan it houtskoalfjoer is krekt goed, sadat de taart stadichoan in oantreklik aroma útstjit tidens it bakproses. Nei it koken hat de Baiji-cake in unike foarm, lykas in izeren ring. De rêch toant in gefoel fan folsleinens en krêft as in tiger syn rêch, wylst it sintrum toant in chrysanthemum-like patroan. Dizze patroanen lykje in earbetoan te wêzen oan 'e tegels fan' e Han-dynasty. Sawol ienfâldich as elegant.

    produkt beskriuwing

    As jo ​​​​de bagel priuwe, sille jo earst wurde oanlutsen troch syn tinne en krokante tekstuer. Mei in sêfte byt brekt de bûtenste koarst yn fyn dieltsjes, wêrtroch in swakke geur fan weet yn 'e mûle frijkomt, dy't it ferhaal fan' e ierde liket te fertellen. De binnenkant fan 'e taart is sêft en delikaat, fol mei de oarspronklike mellow smaak fan moal. Dizze kontrast yn tekstuer tusken knapperich oan 'e bûtenkant en sêft oan' e binnenkant makket de bagelkoekjes ryk en kleurich yn 'e mûle, wêrtroch't it einleaze memorabel is.
    Neist it lekker wêze, drage Baiji-cakes ek djippe kulturele konnotaasjes. It is net allinich in delikatesse, mar ek in lange skiednis en kultureel erfguod fan Xi'an en sels Sina. Elke hap Baiji-cake liket in âld ferhaal te fertellen.

    spesifikaasje

    Produkttype: Snel beferzen rauwe produkten (net klear om te iten)
    Produkt spesifikaasjes: 80g / stikken
    Produktyngrediïnten: tarwemoal, drinkwetter, gist, fiedingsadditief (natriumbikarbonaat)
    Allergy-ynformaasje: Gluten-befette granen en produkten
    Opslachmetoade: 0 ° F / -18 ℃ beferzen opslach
    Ynstruksjes foar konsumpsje: Heat en yt
    produkt beskriuwingbhu

    Leave Your Message