محصولات

در کهکشان خیره کننده غذاهای چینی، youtiao با جذابیت منحصر به فرد خود می درخشد. این غذای لذیذ حامل هزاران سال تاریخ و فرهنگ نه تنها یک میان وعده خوشمزه است، بلکه یک احساس و خاطره عمیق است.

پنکیک خام شیان در سوپ گوشت گوسفند غذای بومی شیان است. غذاهای لذیذ گوشت گوسفندی در دوره پیش از کین ذکر شده است. هنگامی که گرسنه هستید، خوردن یک کاسه از آن عطر را ماندگار می کند و معده شما را گرم می کند. این غذای لذیذ را می‌توان در خیابان‌ها و کوچه‌های پایتخت باستانی شیان، چه در رستوران‌های سطح بالا و چه در غرفه‌های غذاهای خیابانی مشاهده کرد. مردم دور هم نشسته بودند، پنکیک خام را در سوپ گوسفند می چشیدند، در مورد جنبه های مختلف زندگی گپ می زدند و گرما و شور و شوق شهر را احساس می کردند.

نودل دستی نوعی پاستا است که جوهره فرهنگ عمیق غذایی چینی را در خود دارد. هر رشته با دست صنعتگران با دقت خمیر و کشیده می شود و مانند یک اثر هنری ارائه می شود.

نودل های دستی شانشی، یک غذای نودل پر از طعم سنتی، فرهنگ غذایی عمیق مردم شانشی را حمل می کند. این رشته که با محبت به عنوان نودل لغزنده آب یا نودل چوبی نیز شناخته می شود، به عنوان بهترین رشته فرنگی در شانشی همراه با رشته فرنگی کشیده و نودل بیانگ بیانگ رتبه بندی می شود. به دلیل مهارت های دشوار دست سازی و شکل منحصر به فرد رشته فرنگی مشهور است.

رشته فرنگی با چاقو، یک غذای لذیذ سنتی با هزاران سال تاریخ و فرهنگ. منشا آن را می توان به دوران باستان جستجو کرد. در آن زمان مردم از چاقو برای بریدن ماهرانه برش های نازک رشته فرنگی استفاده می کردند. بعد از پختن تبدیل به رشته های خوشمزه شدند. به دلیل منحصر به فرد بودن فرآیند تولید، آنها عمیقاً مورد علاقه عموم قرار گرفتند. در طول تکامل زمان، رشته فرنگی با چاقو همچنان محبوب بوده است. نوآوری در طول وراثت، در نهایت به غذاهای لذیذ روی میز ناهارخوری امروزی تبدیل شد که نه تنها جوهره فرهنگ غذایی چینی را ادغام می کند، بلکه ویژگی های منطقه ای منحصر به فرد و آداب و رسوم ملی را نیز نشان می دهد.

رشته فرنگی یخ زده نه تنها جوهره فرآیند باستانی کشیدن رشته فرنگی را به ارث می برد، بلکه جذابیت این غذای سنتی را با کمک علم و فناوری مدرن کاملاً ارائه می دهد. آرد مرغوب را به عنوان ماده اولیه انتخاب کنید، پس از ورز دادن، بیدار کردن، غلتاندن و سایر مراحل تولید رشته را قوی و کشسان کنید.

رشته فرنگی كشیده به عنوان نوعی پاستای سنتی چینی، با فرآیند تولید منحصربفرد و طعم جذاب خود، عشق بسیاری از غذاخوری ها را به خود جلب كرده است. این نودل که منشا آن شمال چین است، تاریخچه ای طولانی دارد. نه تنها طعم گندم غنی، صاف و لذیذ است، بلکه طعم آن نیز قوی است، پخت طولانی گندیده نیست، هر لقمه ای پر از جذابیت صنایع دستی سنتی و جذابیت غذایی است.

Tongguan Roujiamo از Tongguan، Shaanxi، چین سرچشمه گرفته است. با طعم منحصر به فرد و میراث تاریخی طولانی خود، به یکی از محصولات شاخص جغرافیایی چین و یکی از نمایندگان کلاسیک رشته فرنگی سنتی چین تبدیل شده است.

کیک دستی یک غذای سنتی محبوب چینی است که ویژگی های منحصر به فرد آن عمدتاً در فرآیند تولید و طعم منعکس می شود. پس از چند مرحله تولید مانند مخلوط کردن، بیدار کردن، ورز دادن و غلتاندن، کیک با دست چقرمگی منحصر به فردی را نشان می دهد که هم شکل خود را دست نخورده حفظ می کند و هم بافتی ترد لذیذ در طول فرآیند پخت ایجاد می کند.

کیک سبزیجات Umeboshi شاهکار هنر لذیذ است. با نگاهی به ظاهر آن، به رنگ طلایی است، مانند یک مزرعه برنج زیر آفتاب گرم پاییزی که با نوری جذاب می درخشد. در بالای کیک، لایه به لایه مانند هزاران موج وجود دارد که نشان دهنده مهارت های نفیس صنعتگران است. به نظر می رسد هر لایه با دقت حک شده است و نبوغ بی نظیری را نشان می دهد. هنگامی که لقمه می‌خورید، نرمی و تردی پوسته پای، دهانتان را به آرامی مانند نسیم بهاری که می‌وزد پر می‌کند و شما را مست می‌کند. لایه های بافت مانند امواج هستند، هر لایه تجربه جوانه چشایی متفاوتی را به ارمغان می آورد و باعث می شود افراد طعم بی پایانی داشته باشند.

پنکیک پر از تخم مرغ، این غذای لذیذ کلاسیک، سرشار از نبوغ و لذیذ است. هر پنکیک پر از تخم مرغ آرد و فرآیند تولید منحصربه‌فرد ما را طی کرده است تا اطمینان حاصل شود که پنکیک هم چاق و هم الاستیک است. در طی فرآیند سرخ کردن و پخت، انعطاف پذیری قوی آن باعث می شود که فیلینگ کاملاً در پوسته ادغام شود و یک بافت غنی و طعم بی پایان ایجاد کند.

کیک میلی‌فوی با طعم میوه و سبزیجات، این محصول شیرینی نوآورانه، مهارت کلاسیک کیک سنتی سنتی را با مفهوم تغذیه سالم مدرن ترکیب می‌کند. این نه تنها بافت ترد اصلی و ویژگی های لایه ای پنکیک هزار میوه را حفظ می کند، بلکه رنگ های غنی و عطر تازه میوه ها و سبزیجات را با افزودن پودر میوه و سبزیجات طبیعی به هر لایه تزریق می کند.

پنکیک پیازچه، یک خوراکی سنتی چینی، به دلیل پوسته ترد و طعم غنی خود مشهور است. پنکیکی است که از آرد، پیاز سبز و روغن درست می شود و معمولاً به عنوان صبحانه یا میان وعده مصرف می شود. فرآیند ساخت پنکیک پیازچه به مراحل زیادی نیاز دارد، از جمله خمیر کردن، وردنه کردن، روغن انداختن، پاشیدن پیاز سبز، غلتاندن، صاف کردن، سرخ کردن و مراحل دیگر، بنابراین کاملاً پیچیده است. پنکیک پیازچه ترد، خوشمزه و پر از عطر پیاز سبز است. آنها یک غذای لذیذ کلاسیک در میان شیرینی های سنتی چینی هستند.

کیک شیان بایجی که به نام نان بایجی نیز شناخته می‌شود، یک ماکارونی ویژه سنتی در شانشی است که مهارت‌های عمیقی در تهیه کیک سنتی دارد. از زمان باستانی خود تا به امروز، همیشه جذابیت منحصر به فرد خود را حفظ کرده است.

ماده اولیه تهیه کیک بایجی آرد مرغوب با گلوتن بالا است که توسط صنعتگران با دقت ورز داده می شود تا به شکل کیک درآید. سپس کیک را روی آتش زغال می گذارند تا بپزد. دمای زغال چوب کاملاً مناسب است، به طوری که کیک در طول فرآیند پخت به تدریج عطر و بوی جذابی متصاعد می کند. کیک بایجی پس از پخته شدن شکلی منحصر به فرد مانند حلقه آهنی دارد. پشت احساس پری و قدرت مانند پشت ببر را نشان می دهد، در حالی که وسط یک الگوی داودی مانند را نشان می دهد. به نظر می رسد این الگوها ادای احترام به کاشی های سلسله هان باشد. هم ساده و هم شیک.