Txinako janari berezia tradizionala - Ore frijituak
produktuaren deskribapena
Frijitutako ore makilen ekoizpena asmamen eta asmamenez beteta dago. Ore frijitu bakoitza arreta handiz hautatzen da eta eskulan bereziarekin prozesatzen da. Kalitate handiko irina hautatzen da, eta behin eta berriz oratu eta irabiatu ondoren, azkenean, gogortasun handiko ore bihurtzen da. Hartzidura egokia egin ondoren, orea bizitasunez beteko da. Ondoren, moztu zerrenda uniformeetan eta astiro-astiro jarri olio beroan. Olioaren tenperatura apurka-apurka handitzen doan heinean, orea zabaltzen eta deformatzen hasten da, eta, azkenik, frijitutako frijitu makilak eta kurruskariak bihurtzen dira.
Mokadu bat hartu, kanpotik kurruskaria eta barrutik leuna da, ahoan usain lurrintsua utziz. Mastekatzen duzun bakoitzean, poliki-poliki isurtzen da zure mihiaren puntan, denboran eta espazioan zehar bidaiatu ahal izango bazenu bezala, zure dastamen-papilak eta arimak su artifizialez betetako antzinako garaiko edertasuna eta zoriontasunaz gozatzeko aukera emanez.
Ore frijituen makilen goxoa itxuran ez ezik, artisautza tradizionalaren herentzian eta iraunkortasunean ere datza. Hasi gaitezen bidaia honetan ore frijituen makilen xarma arakatzeko eta milaka urteko historia eta kulturatik datorren xarma berezia sentitzeko.
zehaztapena
Produktu mota: azkar izoztutako produktu gordinak (ez daude jateko prest)
Produktuaren zehaztapenak: 500 g/poltsa
Alergiari buruzko informazioa: Glutena duten aleak eta produktuak
Biltegiratze metodoa: 0 °F/-18 ℃ izoztutako biltegiratzea
Nola jan: Aire frijigailua: ez da desizoztu beharrik, jarri aireko frijigailuan 180 ℃-tan 5-6 minutuz
Olioa: Ez da desizoztu beharrik, olioaren tenperatura 170 ℃ da. Frijitu frijitu ore makilak 1-2 minutu inguru, atera urrezko bi aldeetatik.
