Berbatutako krepe-txintxoak
produktuaren deskribapena
Crepe krepea urre kolorekoa eta kurruskaria da kanpotik, eta barrutik ehundura aberatsarekin geruzatuta dago. Frijitzeko prozesuan, zerbitza krepearen kanpoaldea kurruskaria bihurtzen da barrualdea biguna geratzen den bitartean. Crepe krepeen usainak sudur zuloak betetzen ditu eta jendea listu egiten du.
Crepe krepeak egiteko osagaiak, batez ere, irina, tipula berde txikitua eta sukaldeko olioa dira. Irina kalitate handiko gari-irinarekin egina dago eta orea, hartzidura eta beste prozesu batzuen bidez egiten da. Txikitutako tipula berdeak zerbitzarien krepeen azken ukitua dira. Tipula berde freskoek eta tipula berde lurrintsuek zapore paregabea ematen diete zerbitzariari. Olio jangarria zerbitzariaren krepeetarako osagai nagusietako bat da. Frijitzean, tenperatura eta olio-kantitatea behar bezala kontrolatu behar dira krepe urrezko eta kurruskariak frijitzeko.
Crepe krepeak egiteko prozesuak esperientzia eta trebetasunak behar ditu. Artisauek xehetasun asko menperatu behar dituzte, hala nola, orearen hartzidura-denbora, ijetzitako orearen lodiera, olioaren tenperatura, etab. Orea ijeztu, olioa jarri, tipula berde txikitua hautseztatu, ijeztu, ijetziz. , etab., Orduan bakarrik egin dezakezu testura kurruskaria eta geruza ezberdinekin zerbitza krepe gozoak.
Txinako jaki tradizional gisa, krepe krepeak Txina kontinentalean ezagunak ez ezik, atzerriko txinatar eta atzerritarrek oso maite dituzte. Bere ekoizpen-teknologia bereziak eta zapore aberatsak txinatar sukaldaritza-kulturan zerbitza krepeak perla distiratsu bihurtzen ditu.
zehaztapena
Produktu mota: azkar izoztutako produktu gordinak (ez daude jateko prest)
Produktuaren zehaztapenak: 500 g/poltsa
Produktuaren osagaiak: gari irina, edateko ura, soja-olioa, laburpena, zeriola olioa, tipula berdea txikitua, azukre zuria, gatza jangarria.
Alergiari buruzko informazioa: Glutena duten aleak eta produktuak
Biltegiratze metodoa: 0 °F/-18 ℃ izoztutako biltegiratzea
Sukaldatzeko jarraibideak: 1. Ez da desizoztu behar, berotu zartagin lau batean edo plantxan elektrikoan.2. Ez da oliorik gehitu behar, jarri krepea zartaginean, irauli bi aldeak urrezko marroi eta egosi arte.