Traditsiooniline Hiina eritoit – friteeritud taignapulgad

Praetud taignapulkade valmistamine on täis leidlikkust ja leidlikkust. Iga praetud taignapulk on hoolikalt valitud ja töödeldud ainulaadse käsitööna. Valitakse kvaliteetne jahu, mis pärast korduvat sõtkumist ja kloppimist muutub lõpuks tugeva sitkusega tainaks. Pärast korralikku käärimist on tainas elujõudu täis. Seejärel lõigake see ühtlasteks ribadeks ja pange õrnalt kuumale õlipannile. Õli temperatuuri järkjärgulise tõustes hakkab tainas paisuma ja deformeeruma ning lõpuks muutub kohevaks ja krõbedaks praetud taignapulkadeks.

Võta näksi, see on väljast krõbe ja seest pehme, jättes suhu lõhnava aroomi. Iga kord, kui seda närid, voolab see aeglaselt keeleotsale, justkui saaksid rännata ajas ja ruumis, võimaldades oma maitsemeelel ja hingel nautida ilutulestikku täis iidse ajastu ilu ja õnne.

Praetud taignapulkade maitse ei seisne ainult välimuses, vaid ka traditsioonilise käsitöö pärandis ja püsivuses. Alustagem seda teekonda, et uurida praetud taignapulkade võlu ja tunda ainulaadset võlu, mis pärineb tuhandete aastate pikkusest ajaloost ja kultuurist.

Toote tüüp: kiirkülmutatud toortooted (ei ole valmis söömiseks)

Toote spetsifikatsioonid: 500g/kott

Teave allergia kohta: gluteeni sisaldavad terad ja tooted

Säilitamisviis: 0°F/-18℃ sügavkülmas

Kuidas süüa: Õhkfritüür: pole vaja sulatada, lihtsalt pange see 5-6 minutiks 180 ℃ ahju.

Õlivann: Ei ole vaja sulatada, õli temperatuur on 170 ℃. Prae praetud taignapulki umbes 1-2 minutit, võta need mõlemalt poolt kuldseks.