Leave Your Message

Byniau Cig Wedi'i Hhiwl Xi'an - Cacen Baiji

Mae Teisen Xi'an Baiji, a elwir hefyd yn Baiji Bara, yn basta arbenigol traddodiadol yn Shaanxi, sy'n meddu ar sgiliau gwneud cacennau traddodiadol dwys. O'i wreiddiau hynafol hyd heddiw, mae bob amser wedi cynnal ei swyn unigryw.

Y deunydd crai ar gyfer gwneud cacen Baiji yw blawd glwten o ansawdd uchel, sy'n cael ei dylino'n ofalus gan grefftwyr i ffurfio siâp cacen. Yna, gosodir y gacen ar y tân siarcol i bobi. Mae tymheredd y tân siarcol yn iawn, fel bod y gacen yn allyrru arogl deniadol yn raddol yn ystod y broses pobi. Ar ôl cael ei goginio, mae gan gacen Baiji siâp unigryw, fel cylch haearn. Mae'r cefn yn dangos ymdeimlad o lawnder a chryfder fel cefn teigr, tra bod y canol yn dangos patrwm tebyg i chrysanthemum. Ymddengys fod y patrymau hyn yn deyrnged i deils Brenhinllin Han. Yn syml ac yn gain.

    disgrifiad o'r cynnyrch

    Pan fyddwch chi'n blasu'r bagel, cewch eich denu yn gyntaf gan ei wead tenau a chreisionllyd. Gyda brathiad ysgafn, mae'r gramen allanol yn torri'n ronynnau mân, gan ryddhau arogl gwan o wenith yn eich ceg, sy'n ymddangos fel pe bai'n adrodd stori'r ddaear. Mae tu mewn y gacen yn feddal ac yn ysgafn, yn llawn blas mellow gwreiddiol y blawd. Mae'r cyferbyniad hwn mewn gwead rhwng crensiog ar y tu allan a meddal ar y tu mewn yn gwneud y bisgedi bagel yn gyfoethog a lliwgar yn y geg, gan ei gwneud yn ddiddiwedd yn gofiadwy.
    Yn ogystal â bod yn flasus, mae gan gacennau Baiji arwyddocâd diwylliannol dwys hefyd. Mae nid yn unig yn ddanteithfwyd, ond hefyd yn hanes hir a threftadaeth ddiwylliannol Xi'an a hyd yn oed Tsieina. Mae'n ymddangos bod pob tamaid o gacen Baiji yn adrodd stori hynafol.

    manyleb

    Math o gynnyrch: Cynhyrchion amrwd wedi'u rhewi'n gyflym (ddim yn barod i'w bwyta)
    Manylebau cynnyrch: 80g / darnau
    Cynhwysion cynnyrch: blawd gwenith, dŵr yfed, burum, ychwanegyn bwyd (bicarbonad sodiwm)
    Gwybodaeth Alergedd: Grawn a Chynhyrchion sy'n Cynnwys Glwten
    Dull storio: 0 ° F / -18 ℃ storfa wedi'i rewi
    Cyfarwyddiadau ar gyfer bwyta: Cynhesu a bwyta
    disgrifiad cynnyrchbhu

    Leave Your Message