mga produkto
Espesyal nga Pagkaon sa Tradisyonal nga Intsik - Pinirito nga Dough Sticks
Sa makapasilaw nga galaxy sa Chinese cuisine, ang youtiao nagdan-ag sa talagsaong kaanyag niini. Kini nga delicacy nga nagdala sa liboan ka tuig sa kasaysayan ug kultura dili lamang usa ka lamian nga snack, apan usa usab ka lawom nga emosyon ug panumduman.
Tradisyonal nga Intsik Espesyal nga Pagkaon - Cruded Pancake Sa Mutton Soup
Ang Xi'an cruded pancake sa mutton soup maoy lumad nga pagkaon sa Xi'an. Ang mga delicacy sa mutton gihisgutan sa pre-Qin period. Kung gigutom ka, ang pagkaon sa usa ka panaksan niini magpadayon nga magpabilin ang kahumot ug magpainit sa imong tiyan. Kini nga delicacy makita sa mga kadalanan ug mga eskinita sa karaang kaulohan nga Xi'an, bisan sa mga high-end nga restawran o mga stall sa pagkaon sa kadalanan. Ang mga tawo nag-uban sa paglingkod, pagtilaw sa cruded pancake sa mutton nga sabaw, pag-istoryahanay bahin sa lainlaing mga aspeto sa kinabuhi, ug gibati ang kainit ug kadasig sa lungsod.
Tradisyonal nga Intsik Espesyal nga Pagkaon - Hand Rolled Noodles
Ang hand-rolled noodles usa ka klase sa pasta nga nagdala sa esensya sa lawom nga kultura sa pagkaon sa China. Ang matag noodle maampingong gimasa ug gituy-od sa mga kamot sa mga artesano, ug gipresentar sama sa usa ka buhat sa arte.
Tradisyonal nga Intsik nga Espesyal nga Pagkaon - Shaanxi Hand pulled Noodles
Ang Shaanxi hand pulled noodles, usa ka pansit nga pan nga puno sa tradisyonal nga lami, nagdala sa lawom nga kultura sa pagkaon sa mga Shaanxi. Gimahal usab nga nailhan nga water slippery noodles o stick noodles, kini ang ranggo nga labing kaayo nga noodle sa Shaanxi kauban ang mga pulled noodles ug biang biang noodles. Nailhan kini sa lisud nga kahanas sa paghimo sa kamot ug talagsaon nga porma sa noodle.
Tradisyonal nga Intsik nga Espesyal nga Pagkaon - Knife Sliced Noodles
Knife sliced noodles, usa ka tradisyonal nga delicacy nga nagdala sa liboan ka tuig nga kasaysayan ug kultura. Ang gigikanan niini masubay balik sa karaang mga panahon. Niadtong panahona, ang mga tawo naggamit ug mga kutsilyo sa hanas nga pagputol sa nipis nga mga hiwa sa noodles. Pagkahuman sa pagluto, nahimo silang lamian nga noodles. Tungod sa pagkatalagsaon sa proseso sa produksiyon, sila gimahal pag-ayo sa publiko. Pinaagi sa ebolusyon sa mga panahon, ang mga noodles nga giputol sa kutsilyo nagpadayon sa pagkapopular. Nagbag-o sa panahon sa kabilin, kini sa kadugayan milambo sa mga delicacy sa lamesa sa kan-anan karon, nga dili lamang naghiusa sa esensya sa kultura sa pagkaon sa China, apan nagpakita usab nga talagsaon nga mga kinaiya sa rehiyon ug mga kostumbre sa nasud.
Tradisyonal nga Intsik nga Espesyal nga Pagkaon - Gibira nga Noodle (Noodle Dough)
Ang frozen pulled noodles dili lamang makapanunod sa esensya sa karaang proseso sa pagbira sa noodles, apan nagpresentar usab sa kaanyag niining tradisyonal nga kinaiya nga pagkaon nga hingpit uban sa tabang sa modernong siyensya ug teknolohiya. Pagpili og taas nga kalidad nga harina isip hilaw nga materyal, human sa pagmasa, pagkahigmata, pagligid ug uban pang mga lakang sa produksyon, himoa nga lig-on ug pagkamaunat-unat ang mga noodles.
Tradisyonal nga Intsik nga Espesyal nga Pagkaon - Gibira nga Noodles (Natapos nga Produkto)
Ang gibira nga noodles, isip usa ka matang sa tradisyonal nga Chinese nga kinaiya nga pasta, nakadaog sa gugma sa dili maihap nga mga kan-anan uban sa talagsaon nga proseso sa produksyon ug madanihon nga lami. Naggikan sa amihanang China, kini nga noodle adunay taas nga kasaysayan. Dili lamang ang lami sa trigo dato, hamis ug lamian, apan usab ang lami kusog, dugay nga pagluto dili dunot, matag pinaakan puno sa tradisyonal nga craft charm ug food charm.
Pagkaon sa Chinese Geographical Indication - Tongguan Rougamo Pancake Embryo
Ang Tongguan Roujiamo naggikan sa Tongguan, Shaanxi, China. Uban sa talagsaon nga lami ug taas nga kasaysayan nga kabilin, nahimo kini nga usa sa mga produkto sa indikasyon sa heyograpiya sa China ug usa sa mga klasiko nga representante sa tradisyonal nga noodles sa China.
Espesyal nga pagkaon sa tradisyonal nga Intsik - Cake nga gikuptan sa kamot
Ang hand-held cake usa ka sikat nga tradisyonal nga pagkaon sa China, ang mga talagsaon nga bahin niini labi nga gipakita sa proseso sa produksiyon ug lami. Pagkahuman sa daghang mga lakang sa produksiyon sama sa pagsagol, pagmata, pagmasa, ug pagpaligid, ang cake nga gikuptan sa kamot nagpakita sa usa ka talagsaon nga kalig-on nga pareho nga nagmintinar sa porma niini ug nagmugna og usa ka mouthwatering crisp texture sa panahon sa proseso sa pagluto.
Espesyal nga Pagkaon sa Intsik ---- Umeboshi Vegetable Cake
Ang Umeboshi vegetable cake usa ka obra maestra sa gourmet art. Sa pagtan-aw sa hitsura niini, kini bulawanon ang kolor, sama sa usa ka humayan ilalom sa mainit nga adlaw sa tinghunlak, nga nagsidlak sa madanihon nga kahayag. Sa ibabaw sa cake, adunay mga sapaw sa mga sapaw, sama sa liboan ka mga balud, nga nagpakita sa talagsaon nga mga kahanas sa mga artesano. Ang matag lut-od morag gikulit pag-ayo, nga nagpadayag sa dili hitupngang kaalam. Sa higayon nga mopaak ka, ang kalumo ug kalumo sa pie crust mopuno sa imong baba sama ka hinay sa huyuhoy sa tingpamulak, nga makapahubog kanimo. Ang mga layer sa texture sama sa mga balud, ang matag layer nagdala usa ka lahi nga kasinatian sa lami, nga naghimo sa mga tawo nga adunay walay katapusan nga aftertaste.
Intsik nga Espesyalista nga Gourmet nga Puno sa Itlog nga Pancake
Ang mga pancake nga puno sa itlog, kini nga klasiko nga delicacy, puno sa pagkamaalamon ug lamian. Ang matag pancake nga puno sa itlog miagi sa among higpit nga gipili nga harina ug talagsaon nga proseso sa paggama aron masiguro nga ang pancake parehas nga puno ug pagkamaunat. Atol sa proseso sa pagprito ug pagluto, ang lig-on nga plasticity niini nagtugot sa pagpuno nga hingpit nga mahiusa sa crust, nga maghimo usa ka dato nga texture ug walay katapusan nga aftertaste.
Tongguan Rougamo Fruit And Vegetable Flavor Cake Embryo
Prutas ug utanon nga lami nga mille-feuille nga cake, kini nga bag-ong produkto sa pastry, maabtik nga naghiusa sa klasiko nga pagkagama sa tradisyonal nga orihinal nga mille-feuille nga cake nga adunay konsepto sa modernong himsog nga pagkaon. Dili lamang kini nagpabilin sa orihinal nga crispy texture ug layered nga mga kinaiya sa Thousand-Fruit Pancake, apan nag-inject usab sa daghang kolor ug presko nga kahumot sa mga prutas ug utanon sa matag layer pinaagi sa pagdugang sa natural nga prutas ug utanon nga pulbos.
Mga Pancake sa Scallion nga Gihimo Uban sa Bag-ong Pinili nga Scallion
Ang mga scallion pancake, usa ka tradisyonal nga delicacy sa China, nabantog sa ilang crispy crust ug lami nga lami. Kini usa ka pancake nga ginama sa harina, berde nga sibuyas ug mantika ug kasagarang kan-on isip pamahaw o snack. Ang proseso sa paghimo sa mga pancake sa scallion nanginahanglan daghang mga lakang, lakip ang paghimo sa minasa, pag-roll out, pag-oiling, pagwisik sa berde nga sibuyas, pag-roll, pag-fry, ug uban pang mga lakang, mao nga kini labi ka komplikado. Ang mga pancake sa scallion crispy, lamian ug puno sa humot nga berde nga sibuyas. Kini usa ka klasiko nga delicacy taliwala sa tradisyonal nga mga pastry sa China.
Xi'an Cured Meat Buns - Baiji Cake
Ang Xi'an Baiji Cake, nailhan usab nga Baiji Bread, usa ka tradisyonal nga espesyal nga pasta sa Shaanxi, nga nagdala sa lawom nga tradisyonal nga kahanas sa paghimo og cake. Gikan sa karaan nga gigikanan niini hangtod karon, kanunay nga gihuptan ang talagsaon nga kaanyag niini.
Ang hilaw nga materyales alang sa paghimo sa Baiji nga cake mao ang taas nga kalidad nga high-gluten nga harina, nga maampingon nga gimasa sa mga artesano aron mahimong porma sa cake. Dayon, ang cake ibutang sa uling nga kalayo aron maluto. Ang temperatura sa kalayo sa uling husto ra, aron ang cake hinay-hinay nga nagpagawas sa usa ka madanihon nga kahumot sa panahon sa proseso sa pagluto. Human maluto, ang Baiji nga cake adunay talagsaon nga porma, sama sa puthaw nga singsing. Ang likod nagpakita sa pagbati sa kahupnganan ug kalig-on sama sa likod sa tigre, samtang ang sentro nagpakita sa samag-chrysanthemum nga sumbanan. Kini nga mga sumbanan daw usa ka pasidungog sa mga tile sa Han Dynasty. Parehong simple ug elegante.