Leave Your Message

Bollos de carn curada de Xi'an - Pastís Baiji

El pastís Baiji de Xi'an, també conegut com a pa Baiji, és una especialitat de pasta tradicional a Shaanxi, que té profundes habilitats tradicionals per fer pastissos. Des dels seus orígens antics fins als nostres dies, sempre ha mantingut el seu encant únic.

La matèria primera per fer el pastís Baiji és la farina d'alta qualitat amb gluten, que els artesans pasta amb cura per formar una forma de pastís. A continuació, es posa el pastís al foc de carbó per coure. La temperatura del foc de carbó és l'adequada, de manera que el pastís emet gradualment un aroma atractiu durant el procés de cocció. Després de ser cuit, el pastís Baiji té una forma única, com un anell de ferro. L'esquena mostra una sensació de plenitud i força com l'esquena d'un tigre, mentre que el centre mostra un patró semblant a un crisantem. Aquests patrons semblen ser un homenatge a les rajoles de la dinastia Han. Tant senzill com elegant.

    descripció del producte

    Quan tasteu el bagel, primer us atraurà la seva textura fina i cruixent. Amb una mossegada suau, l'escorça exterior es trenca en fines partícules, deixant anar una lleugera aroma de blat a la boca, que sembla explicar la història de la terra. L'interior del pastís és suau i delicat, ple del sabor suau original de la farina. Aquest contrast de textura entre cruixent per fora i suau per dins fa que les galetes bagel siguin riques i acolorides a la boca, fent-les memorables sense fi.
    A més de ser deliciosos, els pastissos Baiji també porten profundes connotacions culturals. No només és una delícia, sinó també una llarga història i patrimoni cultural de Xi'an i fins i tot de la Xina. Cada mos del pastís Baiji sembla explicar una història antiga.

    especificació

    Tipus de producte: productes crus congelats ràpidament (no llestos per menjar)
    Especificacions del producte: 80 g/peça
    Ingredients del producte: farina de blat, aigua potable, llevat, additiu alimentari (bicarbonat de sodi)
    Informació sobre al·lèrgies: cereals i productes que contenen gluten
    Mètode d'emmagatzematge: 0 ° F / -18 ℃ emmagatzematge congelat
    Instruccions de consum: Escalfar i menjar
    descripció del productebhu

    Leave Your Message