Leave Your Message

Булачкі з вяленым мясам Сіань - торт Байдзі

Торт Сіань Байдзі, таксама вядомы як хлеб Байдзі, - гэта традыцыйная спецыяльная паста ў Шэньсі, якая валодае глыбокімі традыцыйнымі навыкамі прыгатавання пірожных. З самага старажытнага паходжання і да сённяшняга дня ён заўсёды захоўваў свой непаўторны шарм.

Сыравінай для вырабу пірага Байдзі з'яўляецца высакаякасная мука з высокім утрыманнем клейкавіны, якая старанна замешваецца майстрамі для фарміравання формы пірага. Затым пірог ставяць на вуголле для выпякання. Тэмпература драўнянага вугалю патрэбная, каб у працэсе выпякання пірог паступова вылучаў прывабны водар. Пасля падрыхтоўкі торт Байдзі мае ўнікальную форму, як жалезнае кольца. Спінка дэманструе адчуванне паўнаты і сілы, як спіна тыгра, а ў цэнтры бачны ўзор, падобны на хрызантэму. Гэтыя ўзоры нібы даніна кафлі дынастыі Хань. І проста, і элегантна.

    апісанне прадукту

    Калі вы паспрабуеце абаранак, вас у першую чаргу прыцягне яго тонкая і хрумсткая тэкстура. Пры далікатным укусе вонкавая скарыначка распадаецца на дробныя часціцы, выпускаючы ў роце слабы водар пшаніцы, які, здаецца, распавядае гісторыю зямлі. Унутраная частка пірага атрымліваецца мяккай і далікатнай, напоўненай арыгінальным мяккім водарам мукі. Гэты кантраст тэкстуры паміж храбусткім звонку і мяккім унутры робіць печыва-абаранак насычаным і маляўнічым у роце, што робіць яго бясконца запамінальным.
    У дадатак да таго, што яны смачныя, тарты Байдзі таксама нясуць глыбокі культурны падтэкст. Гэта не толькі дэлікатэс, але і доўгая гісторыя і культурная спадчына Сіаня і нават Кітая. Здаецца, кожны кавалачак торта Байдзі распавядае старажытную гісторыю.

    спецыфікацыя

    Тып тавару: Хутказамарожаныя сырыя прадукты (негатовыя да ўжывання)
    Характарыстыкі: 80г/шт
    Склад прадукту: мука пшанічная, вада пітная, дрожджы, харчовая дабаўка (гідракарбанат натрыю).
    Інфармацыя пра алергію: збожжа і прадукты, якія змяшчаюць глютен
    Спосаб захоўвання: 0°F/-18℃ у замарожаным выглядзе
    Інструкцыя па ўжыванні: разагрэць і з'есці
    апісанне прадукту bhu

    Leave Your Message