Leave Your Message

Xi'an qurudulmuş ət çörəkləri - Baiji tortu

Baiji Çörəyi kimi də tanınan Xi'an Baiji Cake, Şaanksidə dərin ənənəvi tort hazırlamaq bacarıqlarını daşıyan ənənəvi ixtisas makaronudur. Qədim mənşəyindən bu günə qədər həmişə özünəməxsus cazibəsini qoruyub saxlamışdır.

Baiji tortunun hazırlanması üçün xammal yüksək keyfiyyətli yüksək qlütenli undur ki, bu da tort forması yaratmaq üçün ustalar tərəfindən diqqətlə yoğrulur. Sonra tort bişirmək üçün kömür oduna qoyulur. Kömür odunun temperaturu tam uyğundur, belə ki, tort bişirmə prosesində tədricən cəlbedici bir ətir yayır. Bişirildikdən sonra Baiji tortu dəmir üzük kimi unikal formaya malikdir. Arxası pələngin kürəyi kimi dolğunluq və güc hissini, mərkəzdə isə xrizantema kimi naxışları göstərir. Bu naxışlar Han sülaləsinin plitələrinə bir xərac kimi görünür. Həm sadə, həm də zərif.

    məhsul təsviri

    Simitdən daddığınız zaman ilk növbədə onun nazik və xırtıldayan teksturasına diqqət yetirəcəksiniz. Yumşaq bir dişləmə ilə xarici qabıq incə hissəciklərə parçalanır və ağzınızda buğdanın zəif bir qoxusunu buraxır, bu da sanki yerin hekayəsini izah edir. Tortun içi yumşaq və zərifdir, unun orijinal yumşaq dadı ilə doludur. Çöldə xırtıldayan və içəridə yumşaq arasındakı bu kontrast simit peçenyelərini ağızda zəngin və rəngarəng edir və onu sonsuz unudulmaz edir.
    Dadlı olmaqla yanaşı, Baiji tortları da dərin mədəni mənalar daşıyır. Bu, təkcə delikates deyil, həm də Sian və hətta Çinin uzun tarixi və mədəni irsidir. Bayji tortunun hər dişləməsi sanki qədim bir hekayə danışır.

    spesifikasiya

    Məhsul növü: Tez dondurulmuş xam məhsullar (yeməyə hazır deyil)
    Məhsulun spesifikasiyası: 80 q / ədəd
    Məhsulun tərkibi: buğda unu, içməli su, maya, qida əlavəsi (natrium bikarbonat)
    Allergiya Məlumatı: Gluten Tərkibində Taxıllar və Məhsullar
    Saxlama üsulu: 0°F/-18℃ dondurulmuş saxlama
    İstifadə qaydaları: Qızdırın və yeyin
    məhsul təsviri

    Leave Your Message